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中国康养酒店经营模式:深度解构现状,探寻未来发展新路径
发布时间:2025-10-10 09:48:04

来源:原创 中光建开城运 侵删


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康养酒店作为健康养生理念与高端酒店服务深度融合的创新业态,正借“健康中国”战略东风与消费升级浪潮,从蓝海探索迈入品质竞争的关键转型期。2024年国内疗愈类康养酒店市场规模已突破千亿元,同比增长22.23%,预计2025年整体康养产业将达十万亿级规模。本报告聚焦康养酒店“服务-定位-营销-产业链”四大核心经营模式,结合国际国内标杆案例剖析行业痛点,提出差异化创新策略,为行业参与者提供兼具实操性与前瞻性的决策参考。

 

1

行业发展背景


(一)政策环境:顶层设计驱动产业升级

 

国家层面政策持续加码,《“十四五”老龄事业与养老服务规划》《关于发展银发经济增进老年人福祉的意见》等文件明确导向,鼓励“旅居+康养”“医疗+康养”业态创新,支持康养机构与酒店、旅游企业深度协同,为康养酒店发展划定清晰路径。

(二)市场需求:规模扩容与需求迭代双轮驱动

 

1.行业核心规模数据

 

指标/数值/增速/年份:

 

国内康养市场总规模8万亿元2023年

 

消费者年均康养花费11721元2023年

 

康养市场年均增速9% 2023年

 

疗愈类康养酒店规模1001.05亿元2024年

 

疗愈类康养酒店增速22.23% 2024年

 

预计国内康养产业规模 突破十万亿级2025年

 

2.客群结构特征

 

客群呈现“年轻化、家庭化”显著趋势,具体数据如下:

 

客群特征指标具体数据:

 

核心客群平均年龄41.5岁

 

“新中年(40-60岁)+新盛年(60-75岁)+新高龄(75岁+)”占比 超85%

 

家庭化康养出行占比76%

 

3.消费需求偏好

 

消费者需求从“基础疗养”向“身心协同改善”升级,核心偏好如下:

 

需求偏好指标:具体数据/内容

 

偏好中医药元素用户占比53.3%

 

核心诉求(按关注度排序):

 

慢性病管理、压力缓解、衰老延缓

 

核心服务要求:个性化方案、专业化服务、场景化体验

 

2

核心经营模式深度解析


(一)服务模式:从“单点体验”到“全周期健康管理闭环”

 

以“精准检测-科学干预-持续维护”为核心逻辑,构建“监测-餐饮-理疗-运动”四维服务矩阵:

 

1.健康监测数字化:联合专业医疗机构配置基础检测设备,提供常规指标检测与中医体质辨识;头部品牌如泰国奇瓦颂打造3D智能监测体系,通过40分钟深度检测+7天动态追踪,生成定制化健康报告。

 

2.餐饮服务定制化:营养师结合季节、体质与口味,设计药膳、养生汤品及糖尿病餐、减脂餐等特殊品类,优选本地有机食材;支持一对一饮食方案动态调整,满足个性化需求。

 

3.理疗手段多元化:融合针灸、艾灸等传统中医疗法与物理治疗、运动康复等现代技术;广东熹乐谷创新“中药温泉+理疗”模式,针对六种体质研发专属药池配方,提升疗愈效果。

 

4.运动服务场景化:配备标准化健身房与私教指导,开设瑜伽、太极拳等养生课程;部分酒店结合自然环境打造“户外营地瑜伽”“温泉畔太极”等特色场景,强化沉浸式体验。

 

(二)市场定位模式:从“泛客群覆盖”到“细分客群精准匹配”

 

基于不同客群核心需求,形成三大差异化定位方向:

 

1.老年旅居型:聚焦“新盛年”群体,房间配置无障碍通道、紧急呼叫系统等适老化设施,提供慢性病管理、康复护理服务;同步组织书法、戏曲、老年大学课程等文娱活动,满足“康养+社交”需求,泰康之家、太保家园通过全国多城布局实现“候鸟式旅居”。

 

2.亚健康干预型:针对职场中坚群体,主打“压力缓解与机能恢复”,推出冥想、深呼吸等情绪疗愈课程,设计“3天排毒”“7天抗疲劳”主题套餐,通过饮食、运动、理疗多维干预改善亚健康状态。

 

3.女性精致型:围绕“美容养颜+塑形瘦身”需求,提供SPA水疗、美容护理、瑜伽塑形服务,配套养颜餐、抗糖饮等特色餐饮;定期举办美妆讲座、女性心理健康沙龙,契合女性“外在形象+内在状态”双重追求。

 

(三)营销模式:从“单一引流”到“全域流量运营与用户留存”

 

构建“线上引流-线下转化-会员沉淀”营销闭环,提升获客效率与用户粘性:

 

1.会员体系深度绑定:设置多等级会员制度,提供住宿折扣、优先预约、专属健康咨询等特权;搭建积分兑换体系,头部高端品牌如奇瓦颂以“50万美元年消费门槛”锁定顶级客群,实现1%客户贡献90%利润。

 

2.跨界合作拓展客源:与旅行社联合开发“康养旅游套餐”,纳入旅游线路;为企业定制“员工疗养福利包”,作为员工奖励;与保险机构联动推出“保费兑换旅居权益”模式,泰康、平安等险企借此快速扩大客群。

 

3.数字营销精准触达:通过抖音、微信等社交媒体打造网红场景与话题,发布酒店服务与活动信息;依托携程、美团等平台提升曝光与预订量;搭建官方微信商城转化私域流量,广东熹乐谷2024年抖音GMV破1亿元,微信商城连续四年蝉联华南康养酒店大促冠军。


(四)产业链整合模式:从“单点运营”到“资源协同生态构建”

 

通过纵向延伸与横向联动整合产业资源,强化核心竞争力:

 

1.医疗资源无缝对接:与周边医院、诊所建立“紧急转诊通道”,解决客人突发疾病与深度医疗需求;定期邀请专家到店开展健康讲座与义诊,构建“日常康养+应急医疗”安全网。

 

2.品牌矩阵丰富供给:引进养生茶、保健品、中医养生连锁等知名品牌开设体验店,欧洲ALTERREGO通过“十大主题中心”整合皮肤护理、抗衰老等专业资源,拓宽服务边界。

 

3.自有产品创造增量:利用本地特色中药材、农产品开发养生茶包、中药香囊、康养食品等自有产品,既可作为特色商品销售,也可作为会员赠品,提升附加值与客户粘性。

 

3

典型案例分析

 

(一)高端标杆:泰国奇瓦颂(Chiva-Som)

 

以58间客房实现年营收3亿元,核心竞争力体现在三方面:

 

①精准定位:锁定全球0.1%高净值人群,主打“私密化、定制化疗愈”;

 

②科技赋能:搭建智能健康管理体系,提供160余项个性化方案;

 

③场景沉浸:依托海滨环境打造“自然+疗愈”沉浸式空间,强化体验感;

 

④服务闭环:从检测到干预再到后续随访,形成全周期健康管理链条。


(二)中端范本:广东熹乐谷温泉康养酒店

 

以“业态创新”打破淡旺季瓶颈,核心策略包括:

 

①多业态融合:打造“温泉+康养+亲子+夜游”十大业态综合体,覆盖全客群;

 

②产品差异化:研发中药温泉、夜间康养课程等特色项目,形成竞争壁垒;

 

③数字营销发力:2024年携程成交额超3500万元,私域会员复购率达45%,提升用户留存。

 

(三)国际模式:欧洲ALTERREGO

 

以“标准化体系输出”为核心优势,构建“1237十”理论体系:

 

围绕“1个核心目标(身心健康)、2类服务维度(生理+心理)、3大评估标准(安全+效果+体验)、7大服务支柱(检测、饮食、运动等)”,为全球康养项目提供专业化赋能,降低运营门槛。

 

4

行业现存核心问题

 

1.同质化严重:超七成项目停留在“住宿+基础水疗+常规瑜伽”浅层模式,缺乏差异化核心产品与品牌辨识度,引发价格战,压缩利润空间。

 

2.专业人才短缺:既懂酒店运营又具备健康管理、中医理疗知识的复合型人才缺口超50万,直接影响服务专业性与客户口碑。

 

3.盈利模式单一:

 

行业盈利过度依赖基础服务,高附加值业务占比不足,具体如下:

 

盈利模式类型 占比/现状

 

住宿+基础服务超80%项目依赖此模式“造血”

 

定制化方案、自有产品销售、品牌输出等高附加值业务 多数项目占比不足15%

 

4.资源融合不畅:“康养+医疗”“康养+旅游”多为概念叠加,未形成“检测-干预-随访”服务闭环,医疗资源与酒店服务协同性弱,难以满足深度康养需求。

 

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未来发展创新建议


1.深化产品创新,聚焦细分场景:依托中医药、地域文化资源,开发“新冠康复调养”“更年期调理”“青少年视力养护”等细分套餐,打造差异化核心产品,跳出同质化竞争。

 

2.构建人才体系,强化专业支撑:与医学院校、旅游院校合作开设“康养酒店管理”专业,建立内部“康养服务师”认证机制,定向培育复合型团队,提升服务专业度。

 

3.拓展盈利维度,实现多元创收:发力“健康商城、康养金融、品牌输出”三大板块,构建“服务+产品+资本”多元盈利模式,提升抗风险能力。

 

4.强化科技赋能,打造智慧康养:搭建“智慧健康管理平台”,整合客人检测数据、服务记录与健康档案,实现全周期健康追踪与个性化服务推送,提升服务精准度与效率。

 

结论

 

当前中国康养酒店行业正处于“规模扩张”向“品质竞争”的转型关键期,核心竞争力已从“硬件设施比拼”转向“服务专业化、产品差异化、运营精细化”的综合较量。未来,能够精准匹配细分客群需求、深度整合医疗与文旅资源、持续创造“身心协同改善”价值的项目,将在十万亿级康养市场中占据先机。随着“健康中国2030”战略推进与消费升级深化,康养酒店将成为文旅与健康产业融合发展的核心载体,迎来高质量发展新机遇。



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