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酒店业主代表进阶:四大支柱破解挑战,从监督到资产管理
发布时间:2025-11-14 10:18:44

来源:NorthStar酒店资产管理 ,作者Shirlley 侵删


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在酒店委托管理模式下,业主代表与酒店管理公司之间的关系,常常需要找到恰当的平衡点。


有几位业主代表告诉我他们在工作中的感受:“业主公司作为酒店资产的持有人,但感觉工作难以推动。”

 

现状:业主代表的挑战

 

在酒店行业中,大部分业主代表常常面临一些相似的工作挑战:


获取运营信息存在一定困难

 

提出的建议未能得到充分重视

 

在关键人事和财务议题上参与度有限

 

决策被拖延或变相拒绝等等

 

这些困境的根源,往往在于仅以管理合同条款作为权力基础,而未能建立起真正的专业权威,则工作势必事倍功半。

破局:构建“四大核心支柱”专业体系

要成为具备话语权的资产管理人,在于系统性构建专业体系——四大核心支柱,实现从“运营监督者”到“资产管理人”的进阶。

这不仅仅是对个人能力的挑战,更是对整个资产管理领域的认知升级。

 

一、专业服人:成为懂行的人


酒店业主代表需要精通酒店生意的语言。

 

需要掌握的不仅仅是GOP报表,更要精通:

 

核心经营指标:不仅要关注GOP,还要理解平均房价、入住率、每间可售房收入等指标背后的市场逻辑

 

品牌标准与本地市场经营的平衡点:如何在保持品牌核心标准的同时,适应本地市场需求

 

合同精髓:对《管理合同》中关于预算审批、资本支出、人事权限等关键条款了如指掌


业绩提升能力:能够在酒店经营遇到挑战时,提出切实可行的市场推广建议,并能让总经理和团队落地执行

 

当总经理汇报工作时,业主代表要能提出具体而有深度的问题,例如:“我们计划通过哪些具体渠道提升散客预订比例,来弥补会议团队客源的不足?”等等。

 

面对那些与酒店总经理沟通难以解决的难题,可以与酒店管理公司的运营副总裁进行深入交流。他们拥有更广泛的视角和决策权,能够提供更有效的解决方案。


二、数据服人:用数据说话

 

数据是沟通的共同语言。建议业主代表建立自己的数据跟踪体系,而不完全依赖运营团队提供的信息。


尤其在与酒店管理公司运营副总裁开会的时候,一份由业主公司精心准备的酒店业绩分析报告,将成为促进双方对话、展现业主方专业能力的有力工具。


有价值“数据”包括:

 

市场对标数据:持续关注本酒店与竞争对手在每间可售房收入指数上的表现差距,了解整体酒店市场和区域市场数据


住店客人真实反馈:定期分析各大OTA平台的点评和满意度


员工人工成本及流失率分析等:特别关注核心部门的人工成本及流失率,这往往是管理问题的前兆

 

在经营分析会上,如果能基于数据提出问题:“数据显示,我们餐饮部门的人工成本率比竞争对手高出8%,餐饮收入下降幅度较大,对此咱们有什么改进计划?”

 

这样的讨论会更加富有建设性。

 

三、格局服人:聚焦战略,抓大放小


业主代表的精力是宝贵资源,应集中在影响资产价值的核心领域:

 

市场定位与长线战略的把握

 

年度预算与商业计划的审核与跟踪

 

重大资本性支出的决策评估

 

关键资源的引入与整合

 

酒店资产增值保值

 

有大局观的业主代表擅长:

 

抓大放小:聚焦战略方向,而非干预日常细节。

 

把握市场方向:在经营困难时期,帮助识别核心问题并提出调整建议

 

尊重专业,关注结果:在专业领域尊重管理团队的决定,但依据酒店预算和商业计划,该放手时放手,该问责时有理有据

 

建立良性机制:合理授权,同时建立清晰的责任体系

 

提供资源支持:发挥业主优势,为酒店引荐重要客户、协调外部关系


四、方法服人:沟通有道,合作共赢

 

有效的沟通方法包括:

 

建立正式、透明的沟通机制:与总经理及其上级区域总监举行固定的战略会议,基于数据和合同进行讨论


支持总经理的权威:在公开场合支持总经理的合理决策,不同意见私下沟通


聚焦解决问题:当发现问题时,与管理团队一同分析“我们如何能共同解决这个问题?”,避免内耗


还有一点至关重要的是,业主代表需要赢得业主公司领导的深度信任与支持,以确保对酒店的建议得到充分采纳,增加业主代表的话语权。

 

这不仅需要展现出建议的合理性和必要性,还需要巧妙地沟通和说服,使业主公司领导层认识到这些建议对酒店发展的重要性。


如果遇到重要决策时,需要给业主公司领导提供详细解决方案建议选项。


实战案例:从“监督者”到“酒店资产管理人”的蜕变


一位酒店业主代表的经历值得参考:

 

他负责三家酒店的业主代表工作。

 

通过多年的学习和实践,他的能力已提升至“几乎达到或超越酒店总经理的水平”,甚至有能力在酒店总经理缺位时确保酒店正常运营。

 

他的成长体现在三个方面:

 

1、专业能力提升:从关注日常运营到把握战略方向

 

他不再仅仅局限于监督预算和执行管理合同,而是真正理解了酒店运营的完整价值链。

 

从市场销售、客房到餐饮运营、人力资源到财务,他具备了全局视野和战略决策能力。

 

2、角色定位转变:从成本控制到创造价值

 

管理公司对他信服的原因在于,他为酒店创造了超越常规监督者的价值。

 

在酒店总经理空缺时,他能迅速稳定军心,确保市场销售和运营无缝衔接,为管理公司解决了最大的痛点——管理断层风险。

 

3、影响力建立:从依靠职位到依靠专业

 

他的影响力早已不再来源于《管理合同》上那条冰冷的“业主代表”条款,而是来自于:

 

专业能力(展现出的运营管理能力已达酒店总经理水平)

 

信任基础(业主领导的支持)

 

不可或缺性(被管理公司视为稳定、可靠的“顾问”)。

 

业主代表的发展方向:


这个案例为我们提供了业主代表职业发展的方向:优秀的业主代表,不仅是“监督者”,更是成为各方都倚重的“资产管理人”。

 

通过专业能力的持续提升,使自己成为酒店资产保值增值的重要保障,提升业主公司在资产管理过程中的话语权。

 

结 语


酒店业主代表的影响力,不能单靠管理合同条款获得,而是需要通过专业能力、管理制度和持续沟通来逐步建立。

 

当你能为酒店资产创造不可替代的价值时,自然会成为决策圈层的核心。

 

因为专业,是重要的通行证;价值,是最终的话语权。

 

共勉。



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