高端酒店的投资风险和防范

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高端酒店投资大、建设周期长、投资回收期长、涉及面广，相应的也就风险大、风险多、风险杂。

主要表现为建设过程中的政策风险、资金风险和成本控制风险，以及经营过程中的市场风险、竞争风险、突发事故风险和不可抗力等其他风险。

一、政策风险

包括政府有关部门对酒店的限制措施，环保节能方面的政策规定等，导致项目无法立项、建设无法顺利进行或建成拿不了证经营。

政策风险一般情况下是比较低的，但很多投资商总喜欢在法律的边缘试探，总希望走擦边球，或对环保、消防等硬性要求视而不见，这都有可能让项目进退两难。防范的途径只有事先做好政策法规研究，遵守相关方面的政策法律，不要做无谓的冒险。

二、资金风险

资金不足导致项目中断甚至烂尾，这种情况也不少见，对资金的需求预估不足，资金的安排、使用计划不周密，从而造成资金缺口，以致延长项目的建设周期，增加建设成本，最终延缓酒店开业时间，丧失市场先机，延长项目投资回收期及影响各项财务指标。

导致项目延长成本增加，最终项目建成还算是好的，就怕进行到一定程度因资金无法续建，而投入的资金又无法变现，因此造成的损失就完全无法收回，因此务必准备充足的资金预算，并进行精确的投资预算和资金投放，确保项目能投入运营，不至于血本无归。

三、成本控制风险

准备了预算资金，但建设过程中资金投入远远超过预算，这也是造成资金风险的一大因素。造成成本难以控制，有成本市场变动、突发事故或其他自身无法控制的原因外，投资方本身控制不严、经验不足、不专业等人为因素也常成为始作俑者。

这方面的防范，主要是要在项目前期策划和设计上下功夫，广泛邀请有关专业人士，严格审核各种设计方案，保证工程启动后设计不作或少作改动；同时要严格挑选施工单位、加强施工监管工作，合理选择建筑材料、严把质量关。

四、市场风险

经济环境不景气带来市场风险，比如以前出现过的金融危机、经济危机等情况下，人们的消费欲望和消费水平下降，酒店住房率下降，餐饮、娱乐收入减少，导致酒店收入下降甚至经营亏损。

对抗市场风险，一方面要求在建设过程中尽量减少成本，使得项目能尽快收回投资，进入低成本运营；另一方面，要有市场风险预案，在营业项目、薪资方案等方面有可调节的灵活方式，灵活调整运营方案和掌控运营成本。

五、竞争风险

竞争风险主要指同一区域内同档次酒店数量急剧增加，市场供大于求，或是更高端酒店削价、更低端酒店的高性价比竞争，最终导致市场恶性竞争，项目经营困难，竞争风险是酒店最为常见、必须面对的风险。

这就首先要对市场进行前瞻性的细致研究，最大限度地走差异化发展的路子,创造独特的建筑风格，最大限度地使酒店具有不可替代性；性价比始终是市场竞争的有力武器，而优质服务是赢得竞争的王道。

六、突发事故风险及其他风险

突发事故包括区域疫情，区域交通条件严重恶化，水灾，火灾和其他严重危机事件。过去三年的新冠疫情就严重影响了酒店营业。

其他风险如战争、地震、其他政治及自然灾害等不可抗力风险。

这些风险作为个体很难防范，我们要做的是事先建立一套危机处理机制；日常注重企业文化建设，增强员工的归属感和解决问题的主观能动性，危机时能共度难关；危机来临时积极与政府管理部门沟通和配合，取得有关部门的支持；购买相关的保险也是非常必要的。