市场需求的变化倒逼酒店行业转型升级

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对于酒店行业来说，2022年面临了不少新挑战。市场需求的变化倒逼酒店行业转型升级，不断求新求变，拉动本地消费内需，帮助酒店行业快速“回血”。根据前不久中国旅游研究院发布的相关报告，从国内酒店2022年整体入住率来看，暑期已经成为今年以来国内酒店复苏最好的时段。数据显示，6月19日至8月20日，国内酒店入住率相比2019年恢复至80%以上。记者了解到，国庆假期将至，本地游带火了本地周边的酒店预订，其中度假型、城市高星级酒店预订情况良好，呈现酒店市场恢复现象。在此背后，是酒店行业通过新技术推出新体验，不断充实酒店+服务内涵所做的努力。

新科技助力  升级会员体系

近期，锦江、洲际、雅高、亚朵等酒店集团不约而同地升级了会员计划，各家对会员计划都做出了相应的变化，而其核心在于实现会员计划的最大价值。

在新科技的帮助下，会员计划以科技平台为资源，在不断拓展会员计划的外延。9月底，锦江国际集团“锦江会员生态体系”正式发布， 围绕“统一的锦江会员线上入口”“统一的锦江会员积分规则”“统一的锦江会员管理系统”三大举措，打通了集团全产业链。对于消费者来说，会员能以统一的会员身份，在各个子会员计划中享受丰富的专属权益，而会员消费不同品类的产品均可获得锦江会员积分，并可在积分商城兑换各产业板块优质产品以及外部合作伙伴知名商品，获得由统一积分所带来的丰厚价值回馈和更多高附加值服务。

记者在平台上看到，全新的会员生态体系涵盖了酒店、旅游、预制菜、出行等产业板块子会员计划，统一入口，一键联动，为会员提供产品预订、权益查询、积分兑换、在线客服等优质服务。

更多的体验内容是会员计划升级给消费者带来的好处。比如健身平台Keep将App中的部分在亚朵旗下100多家门店上线，只要亚朵会员入住这些门店，就可以免费体验课程，对于健身爱好者来说，这是入住酒店可获得的贴心福利。

业内人士认为，会员计划在酒店的运营中发挥了不小的作用，让住宿酒店的旅程更加增值，以及将住酒店以外的消费通过积分的方式回馈会员，可以提高消费者粘性以外，赋予更多权益的方式。也可让一些近期没有住宿计划的会员不至于“休眠”。未来，要让会员系统进一步升值，则要持续打通各产业板块线下资源，将线上消费与线下活动的有机融合，开拓更多的跨界合作，才能让数字化生态提供更强劲的发展动能。

新服务引力  连通房成家庭游“刚需”

国庆假期即将到来，不少提供一站式旅游服务的酒店成为热选，在假期里，不少家庭都是携家带口出游，因此吃住行套票、连通房等成为刚需。记者了解到，家庭客群的新需求让一些以往偏重商旅的酒店也积极关注这一市场，并通过各种方式增加相应的服务，吸引家庭客群。

希尔顿集团方面表示，亲子家庭出游是目前休闲旅游市场中的主要需求之一，且已从目的地探访演进为在地文化、风俗的沉浸式体验，相应地对酒店入住期间的亲子项目设计也提出新需求。因应亲子客群需求，酒店推出了包括推出“直订连通房”服务，满足多娃家庭及三代同堂出行需求，同时还连续三年打造“一家童乐”的家庭游IP，并推出“希游小护照”项目，从自然、人文、运动、IP新奇体验四个维度打造的高品质亲子产品，吸引更多家庭游宾客。此外，希尔顿集团还推出了一年一次的主厨季活动，在集团旗下酒店餐厅可跟随星厨品尝招牌菜，品尝不同地域的地道美馔，以此不断丰富宾客的美食记忆。

记者在旅游预订平台上看到，国庆假期期间，一些标注了“亲子房”“连通房”等标签的客房颇受青睐，国庆前半段的热门的出游日期里，不少周边热门酒店的这类特别住房已被提前抢订，从中可见亲子客群对这类特别客房的强烈需求。从价格上来看，这类特别房型的价格比标准房要贵3、4成，但因为更符合家庭客尤其是家中有青少年孩子的客群需求，所以会较早被预订完。此外，三代同堂、二胎家庭在出行时，拥有多张床或套房的“家庭房”成为这类客群的首选。

新方向发力  加速布局释放消费潜能

从今年下半年开始，全球酒店行业进入了加速复苏的阶段。在国内，不少新品牌、新酒店的亮相，透露着业界对这一市场的看好。

据了解，洲际酒店集团今年加速布局京津冀、长三角、粤港澳大湾区、西部川滇大环线等地区，如全新签约深圳湾丽晶酒店，进一步加深集团奢华品牌在华南地区的整体布局，截至2022年上半年，洲际酒店集团在国内40多座城市成功签约客房数量达11100间，涵盖旗下不断丰富且多元的品牌矩阵。新品牌的亮相，也给酒店市场带来了许多新鲜感。近期，悦榕集团将全新鸿居品牌带到了中国，旗下首家酒店是湖州西塞山鸿居酒店，酒店栖于闹中取静的湖州吴兴西塞山，以独特设计手法将山水养修融合，致敬古城风雅文化，打造了文史底蕴与现代生活兼备的旅行度假方式。

与此同时，基于对中国市场的长期深耕，酒店集团近年来还不断加速布局，释放消费新潜能。

洲际酒店集团方面透露，除了在一二线城市优越位置重点关注存量改造项目，还在特许经营模式的助力下，下沉三四线城市，以触发新的消费需求，并通过高效的酒店运营与本土化特许经营模式，提升运营效率和投资回报率。

数据显示，在特许经营模式下，智选假日、皇冠假日酒店与假日酒店通过不到3年时间，达到在华100家特许经营酒店的开业规模，预计在2022年底，三大品牌特许经营酒店将达到200家。

业内预计，在消费端旅游迭代升级需求的助推下，酒店行业会继续深入布局热门及新兴旅游目的地，践行下沉市场的发展战略，因地制宜布局区域协调发展，赋能酒店业加速恢复发展。