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Part.1

1、经营情况如何，首先以经营入手，因为业绩为王；

2、你一年中都做了哪些事，简明扼要，描述重点；

3、工作中有哪些不足；

4、你学习到了多少，或者学习的东西有多少用在了酒店；

5、日常管理中你做了哪些亮点及真实的案例 ；

2019年即将如期谢幕，首先非常感谢酒店总经理对我的信任和支持，以及感谢部门全体员工的支持和帮助。通过全体员工的努力下，完成了部门的相关工作，现对2019年本部门的工作及部门全年的经营管理进行总结：

今年的营业收入是多少，作为部门经理人，一切要以自己部门的费用为首，经理是先经营后管理，故而如果一开始就描述总结管理上的事情，那就犯了一个重大错误，部门的费用包括今年发生的税后数据，预算是多少，较比预算差多少，原因是什么，较去年同期对比是差多少，具体的原因是什么。

列举一年中围绕工作的大事，也就是对部门影响较大的，比如营销策略，设备设施增购，工程改造，人员架构调整等等，并重点列案例，描述通过所做的事情所带来的一系列的好处，点到为止即可。

例如：

①具有较强的亲和力，具备一定的管理基础，乐于承受工作压力，并能较快地适应工作环境；

②具有较强的学习能力，可以在较短时间内对新的知识融会贯通，并运用于实际工作中；

③具有协调控制能力、擅长沟通，对管理工作把控能力较强；

④工作细致性较强，善于从细节处开展工作，对工作大有进益；

例如：

①因为在酒店工作时间较短，可能在某些方面判断和处理得不够完美；

②对自身性格所具有缺点的控制与把握应进一步提升，应在工作中加强优势发挥，尽量规避劣势，完善自身工作行为。

①这一年参加酒店的培训或自己参加的培训你学习到了多少实际可用的知识，并在工作中已经开展的；

②举例工作中接触到的新的工作项目和任务，所得到的个人学习和提升；

③举例一些工作中的案例，结合所学习的，带给自己在某一件事情上的提升和处理方式，以及对身边同事和下属得影响等等。

展望充满挑战的2021年，有许多计划正待我们一一去实施实现，所以在2021年开端之时，有必要对工作进行全面的设计与规划，在此特将部门计划向各位进行通报，以期大家对我的计划进行建议与修正，并在计划执行过程中得到各位的指导与帮助。

①出租率说明：

②RevPAR 说明：

③营业收入说明：

④现金流量说明：

⑤利润（GOP）说明： 

①体系构建措施

②市场开发和收入实现举措

③成本和费用控制举措

④服务提升举措

⑤人才开发和引进举措

6、管理制度建设举措

7、其它举措

1、经营管理方针

2、经营管理目标

可根据以下结构纲领进行汇总和反馈：营业收入与出租率预算 → RevPAR 预算 → GOP 预算 → 成本预算 → 费用预算 → 采购预算 → 投资预算 → 现金预算 → 其它预算 → 预计资产负债表 → 预计损益表 → 预计现金流量表

市场风险及对策  → 经营风险及对策 → 财务风险及对策 → 人才与组织机构风险及对策 → 法律风险及对策