来源:中国饭店业 hotel restaurant 侵删01、战略定位的哲学:做减法比做加法更重要单体酒店最忌“既要又要还要”的贪婪逻辑。与其模仿连锁酒店的全能型服务,不如找准一个切口做到极致——或是把早餐做出米其林水准,或是把夜床服务做成艺术体验,甚至把大堂打造成社区文化据点。这需要从三个维度构建战略定力:○客群画像颗粒化:拒绝笼统的“商务客”标签,细分到“深夜赶PPT的互联网人”或“带宠物自驾的中年夫妇”,针对核心客群设计服务动线○空间价值再造:防空洞改酒窖、老厂房变书吧,把物业缺陷转化为记
更新时间:2025-04-18
来源:原创 Alan Le 酒店热点HOTELHOTSPOTS 侵删酒店经历了第一季度的低迷和业绩大幅下降的压力,都把希望寄托在即将到来的五一黄金假期,希望借此实现业绩的逆袭。大家都如三个月没吃过饱饭的恶狼,希望五一能够吃个饱饱,业绩直接翻三番,也给投资人一个好的交代。就像《西厢记》里面崔莺莺望穿秋水地期盼着张生的出现一样,酒店人也泪眼婆娑的盼望着五一假期的到来。为什么?因为第一季度酒店也是实在是太差了!酒店经历了第一季度的低迷和业绩大幅下降的压力,都把希望寄托在即将到来的五一黄金假期,希望借此
更新时间:2025-04-18
在酒店行业竞争日益激烈的当下,品牌力与产品力已成为决定投资价值的关键要素。无论是国际连锁品牌还是本土新兴品牌,都在通过战略定位、产品创新、文化融合与生态协同,构建可持续发展的竞争力。以下从品牌力与产品力的双重维度,结合行业案例,探讨酒店实现长线投资价值的核心路径。一、品牌力:锚定战略定位,构建情感共鸣1.战略聚焦核心区域与存量机遇高端酒店品牌通过精准布局核心城市、交通枢纽及文旅目的地,借助国家政策红利实现价值最大化。例如,希尔顿花园酒店以“核心城市、核心商圈、高铁沿线”为布局逻辑,依托中国高铁网
更新时间:2025-04-18
手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息黄山作为中国著名旅游目的地,依托丰富的自然与文化资源(如黄山风景区、西递宏村等),酒店及民宿市场持续活跃。本文基于近期发布的黄山区域酒店物业招租/出售信息,从区域分布、物业特征、租金水平及投资潜力等方面展开分析,为投资者提供参考。一、区域分布特征:景区资源与区位优势分化1.徽州区与黟县:核心景区驱动高价值徽州区(128间客房,7285㎡)和黟县(8000㎡毛坯,月租42万)均靠近5A级景区(黄山风景区、西递宏村等),客流量稳
更新时间:2025-04-17
来源:HOTEL-说 侵删酒店经营管理中,最直接、最有效、最有说服力的方式就是依靠经营数据,来分析诊断酒店经营状况,进而提供决策依据。现从酒店月度经营分析的角度,提供一份相对标准的模型,供参考。其中,非常重要的一种方法是将实际经营数据与预算、去年同期和上月情况进行对比,对比才能发现现实经营的“晴雨表”,具体可从以下八大板块着手:01整体情况预算比、同比、环比分析1、经营收入;2、GOP额/率:所谓的GOP数据,也就是经营收入减去可控费用得出的数据,此数据也是最能体现管理人员管理能力的核心数据之一
更新时间:2025-04-17
来源:都市酒店集团 侵删中美关税大战下,酒店业面临什么?需求萎缩与成本高压“内循环”成为新常态近一周以来愈演愈烈的关税混战,每天的新情况都令人应接不暇。从18世纪到当代,关税始终是经济与政治博弈的焦点,它是保护工具,也是冲突催化剂。当下这场百年来全球贸易的最大变革将在多个层面对包括全球旅游业在内的各行各业产生连锁反应。当全球最大消费市场竖起贸易壁垒,旅游住宿业也难以独善其身。PART 01美国市场需求萎缩与成本高压北美市场疲软: 特朗普政府的关税政策加剧了国际游客的“赴美焦虑”。以雅高
更新时间:2025-04-17
来源:山东现代国际酒店管理集团 侵删01序言(引用)什么是质量?戴明--全面质量管理和PDCA循环的创始人,现代质量管理之父'质量是以最经济的手段,制造出市场上最有用的产品。:朱兰--著作《朱兰质量手册》被誉为“质量管理领域的圣经”突出流程管控显著影响产出质量的“六个C”:Change(变革)、Complexity(复杂性)、Customer Demands(顾客需求)、Competitive Pressure(竞争压力)、Cost lmpacts(成本冲击)和Constraints(约
更新时间:2025-04-17
来源:原创 Mckena Shek HotelBrand酒店品牌榜 侵删 从2025年春节后的酒店业绩财报来看,或许今年会成为住宿行业的分水岭之年。 绝不是危言耸听,而是根据今年前两个月酒店市场数据出发的判断,以下四类酒店可能会首当其冲。  01 不做调研不做系统规划的新酒店品牌   一是不做调研不做系统规划的新酒店品牌。盲目上马,找个非常业余的室内设计公司代替专业酒店设计公司,不计堆高酒店装修成本,无视市场需求规律以及消费者
更新时间:2025-04-17
来源:仲量联行JLL 侵删在近日举行的“睿见酒店,破浪前行 | 仲量联行酒店投资与资产管理系列沙龙”上,来自酒店投资、资产管理、文旅地产等领域的行业精英,共同探讨了存量时代酒店投资与资产管理的市场趋势、策略及机遇。“当行业从增量竞争转向存量博弈,酒店资产的价值逻辑正在被重新定义,” 仲量联行酒店及旅游地产事业部大中华区董事总经理周涛在欢迎致辞中表示。周涛认为,做好酒店的信心来自于酒店资产管理三个维度的突破:第一,将冰冷的硬件转化为有温度的体验;第二,将无形的服务转化为可量化的价值;第三,通过差异
更新时间:2025-04-17
手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息云南曲靖酒店投资机会分析:如何从7个转让项目中挖掘价值洼地?在云南曲靖这座滇东枢纽城市,酒店投资正迎来结构性机遇。随着昆曲经济走廊的深化及“滇中城市群”规划推进,曲靖的商务出行与旅游客群持续增长。本文基于当前市场挂牌的7个酒店转让项目(覆盖沾益、麒麟、陆良、宣威等区域),从区位价值、投资模型、运营升级三个维度,为投资者提供决策参考。一、区位价值研判:解码曲靖酒店市场的“地段密码”1. 核心商圈 vs. 新兴区域:租金与溢价的
更新时间:2025-04-16
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