来源:酒店学人 侵删酒店开业筹备,众所周知,是一项非常辛苦的工作,而且任务非常艰巨,但往往同事之间能在苦中作乐,形成一般运营中酒店无法比拟的团结心和战斗力,大家拧成一股绳,卯起一股劲,奋力干活。为了抢进度,常规一个月完成的活儿,可能加班加点,10天就干完。这就是酒店筹开团队的魅力所在。1.确定经营管理团队的组织机构按照酒店预期的经营管理模式确定酒店未来经营管理团队的组织机构。包括任命酒店的决策层和管理层,建立经营管理者和投资者的沟通渠道,确定业务往来汇报和批复的形式和程序等工作内容。2.完善经营