酒店行业做了哪些数字化转型战略？

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　　在疫情的倒逼下，酒店行业迅速且大规模地接纳了数字技术。数字革命不断向前发展，酒店经营者也很清楚自己必须跟上潮流。

　　那么，在此过程中，酒店/酒店管理集团都做了哪些具体实践，成果如何呢？

　　今天，我们编译了一篇由 ehotelier 发布的关于三家国际酒店集团的数字化转型实践内容，期待能够给广大深处数字化转型进程中的酒店带来一些启示！

　　根据《2021年Skift数字转型报告》显示，在酒旅业数字转型方面，亚太地区处于领先地位。该地区44%的高管表示将在2022年提高数据分析能力，30%的人表示他们已经走在了数字化转型的前列，60%则正在努力跟上领先者的步伐。

　　最近的另一项调查显示，93%的酒店计划在未来几年增加对数字技术的投资。

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　　如何发挥数字化技术的价值？

　　尽管酒店（计划）增加了对数字技术的采用，但仍然面临一个重要的问题，即如何让数字化应用为其业务服务。

　　像机器人管家这样“性感的”新技术可能会得到很多媒体的关注，但如果酒店没有战略方针而是零碎地采用这样的技术并不会为其带来实质性的好处。

　　数字化转型不仅仅是使用新工具来做同样的老事情，还需要重新思考和定位数字化时代公司的商业模式。

　　与所有重大的转型一样，数字化转型也存在着失败的风险。因此，为特定的业务选择正确的技术和正确的策略非常重要。

　　当然，成功的数字化转型战略能够对酒店的盈利能力产生巨大影响。其中包括：

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　　更高效的资源管理和分配

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　　数字化赋能业务流程优化使其更顺畅

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　　触达更多新的用户

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　　赋能酒店内部员工

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　　实现数据驱动管理，更好地洞察客户行为

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　　改进客户体验

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　　创造新的数字产品和服务

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　　跨部门协作更容易

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　　精简运营，提高灵活性，推动创新

　　下面，我们通过一些实例，来具体看看战略举措与数字技术相结合如何为酒店业务发展带来了实际的价值。

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　　雅高酒店的全面数字化转型

　　雅高集团是欧洲最大的酒店和旅游品牌之一，市值121亿美元，拥有超过15万名员工。其在过去几年的数字化转型实践，为大型酒店品牌如何利用技术来应对由 Airbnb 这样的新数字参与者带来的市场颠覆，提供了很好的范例。

　　在 Airbnb 刚入局时，雅高集团CEO Sébastien Bazin 就开始了对 Airbnb的研究，以深入了解其赖以成功的商业模式。

　　雅高集团很快意识到，他们需要从一个以房地产为依托的酒店品牌转型为一个拥有广泛网络影响力的酒店平台和服务提供商。他们需要多元化，扩大业务范围并走向数字化。为此，他们采取了三种策略：

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　　剥离以房地产为依托的相关资产。

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　　在技术领域实现更广的合作并进行更多收购，投资具有创新性的品牌。

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　　扩大服务范围，为非旅行者提供服务。

　　作为数字多元化战略的一部分，他们收购了一些公司，包括 Nextdoor（社区共享社交网络）、Onefinestay（豪华短期租赁平台）、John Paul（礼宾服务提供商）和Gekko（在线酒店预订平台）。

　　他们还在机器学习驱动的收益管理系统和新型移动预订和服务系统上投入重金，以实现与消费者之间更深层次互动。

　　比如，客户可以通过雅高App浏览并预订雅高遍布全球的6000多家品牌和合作酒店，App为旅行者提供了不同类型的酒店选择，如商务型、生活方式型、奢华型或经济型等。

　　此外，手机还为消费者提供了“情绪匹配”(Moodmatch)的选项，一旦开启即可通过机器学习技术对旅行者的偏好进行深入学习，App还为旅行者全程配备了数字管家，并提供八种不同语言的城市指南。

　　雅高的数字化转型被普遍认为是非常成功的，这也让该公司超越了竞争对手，进入到了增长期。

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　　希尔顿和万豪：通过智慧客房和物联网技术创造个性化宾客体验

　　这两家公司都走在了酒店行业物联网和智慧客房创新的前沿。客人在智慧客房中可以使用应用程序或语音命令数字礼宾满足其体验需求，如调整房间的照明、暖气或预订客房服务。

　　向智慧客房的转变也改变了酒店为宾客提供服务的方式，由传统的客房服务转变为机器学习技术驱动的，个性化宾客服务体验。

　　虽然这项技术还未被大规模推广，但在此过程中两家酒店巨头都已累积了丰富的经验和教训。

　　当然，除了上述提到的数字化转型实践外，酒店行业也在不断尝试对数字技术在其他方面的应用。

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　　正如2021年Skift报告所显示的，一些早期数字化技术采用者已经走在了潮流的前面，那些尚且落后的酒店企业应该提高警惕了，毕竟企业需要以客户喜欢的方式来运营才能获取更多客户，而现在的客户越来越移动化和数字化了。

　　从积极的一面看，可负担得起的数字工具越来越多，即使是小企业也更容易实施和实现成功的数字转型战略。