头部品牌效应,投资“新创品牌”还是“酒店集团”?
来源:都市花园连锁酒店 侵删
中国饭店协会《2022年中国酒店业发展报告》显示,国内酒店连锁化率达到35%,同比去年增长4个点;预计会在2025年达到45%。因此,在未来的一段时间酒店业会仍然会朝着规模化发展——集团化和品牌化速度不会放缓,头部品牌效应更加明显。想加入这一赛道,选择新创品牌还是酒店集团成为了很多人考量的重点。
品牌方能否拿出一份高效且切实可行的投资方案,对投资人来说是非常重要的。这就意味着,品牌方在酒店项目拓展时,不仅要保证一定的速度,而且要确保其项目的高质量发展,这一点在近两年的酒店行业尤为凸显。特别是运营管理能力和服务水平,都需要品牌方的精细化运营和赋能,才能展现出1+1大于2的品牌优势。
据迈点研究院MBI指数榜单不完全统计,“新创品牌”的新品牌数量高达50个,其中一些品牌已经官宣好几年了、至今尚未有实体店铺开业。据相关业内人士透露,由于疫情的影响,很多项目难以实地推进与拓展,新品牌的前期需要投入大量的沉没成本,特别是营销宣传上,短期内市场影响力比较有限,所以实际投资周期较长,签约难度本身就相对较大。而且实际签约后,也可能因为各种原因,不能如期开业。
酒店集团则不同,其已经具有一定的市场影响力,并且在多年的经营中,具备了较为成熟的供应链体系。以都市花园酒店为例,在其十余年的经营管理过程中,已经积累了超八千万成熟的会员群体,并且具有多渠道,全方位的媒体曝光度,同时在其完善的加盟与培训体系的加持下,投资周期短、酒店折旧率低。在签约后,采取店长派遣制,能够整合都市花园酒店集团的资源优势。与此同时,运营全程管家式的服务,无论何时何地,发生何种状况,都能及时给予解答、支持。
消费者已经做好了准备,酒店集团也做好了准备,它们已经发动引擎,奔向快车道。对于业主投资人来说,要不要搭乘这趟快车,这是一个投资考验。
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