酒店如何加强疫情防控管理倡议

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近期，我省发生新一轮新冠病毒肺炎疫情，所涉病例为境外变异毒株，传播力强、传播速度块、传播链复杂，疫情呈多点散发态势，外防输入内防反弹工作面临严峻挑战。为进一步贯彻落实好党中央、国务院以及省委、省政府、省文化和旅游厅相关疫情防控工作部署，广东酒店行业协会倡议全省酒店企业高度重视，做好以下预防措施：

1.高度重视疫情防控的紧迫性和对全社会经济发展、人民安居乐业的全局重要性，提高认识，加强病毒病理知识和政治站位宣传，立足本职工作，树立全民防控意识，采取一切必要手段争分夺秒打赢“疫情防控”狙击战。

2. 酒店成立新型冠状病毒肺炎防护应急小组，进一步完善应急预案，建立岗位责任制，防控工作落实到每个人，每个岗位；

3.酒店应配备红外体温仪，张贴行程健康码，引导每个入店客人体温检测，并亮码登记进入，发现异常情况及时上报；

4.酒店应在大堂、餐饮区准备消毒液和一次性口罩供客人需要时取用。

5.酒店加强客房通风，确保一客一换，严格落实餐（杯）具消毒措施。

6.电梯按钮提供非接触式物品，做到每半小時消毒一次。

7.严格控制电梯厅、宴会厅、餐厅等人员密度，提倡公勺公筷和分餐制；

8. 酒店工作人员全天候佩戴口罩；

9.厨房粗加工人员、管事人员必须带手套进行工作；凉菜间、裱花间人员必须带一次性手套进行工作；

10.酒店的公共区域需要增加消毒力度，针对来自疫区的食品安全问题在平时进行采购验收的基础上，增加食品检验，要求餐饮部门对肉类、蛋类、禽类必须烹饪全熟，餐具必须二次消毒。

11.酒店需要密切关注政策变化，及时响应国家相关部门的要求，第一时间为客户提供卫健安全保障服务。