酒店如何抓住微度假风潮迭起

来源：综合网络 侵删

随着消费革命，尤其是疫情常态化下消费者生活哲学与生活方式的变革，在酒店生产模式变革中，对一些具备条件，又有自身需求的酒店而言，“微度假目的地酒店”的产品定位与开发模式值得关注。

关注“微度假目的地酒店”的建设是消费时代社会发展的需要，是旅游业生产方式变革的要求，更是酒店产品转型升级提出的新挑战。

消费动机变化的需要 

诞生于十八世纪初期的西欧，十九世纪中期在美国最终形成并广泛影响着人类社会生产组织、消费行为与生活理念的消费主义思潮发展到二十一世纪出现了显著的变化，新消费主义理念逐渐取代传统的消费主义观念正在改变着人们的消费动机与消费行为。

传统消费主义是外向性的，以向他人炫耀而获得满足，因而有时不得不忍受为给他人留下深刻印象的欲望和自身不舒适状态之间的矛盾痛苦，因而传统的消费冲动更多体现在人们希望贴上 “有钱人”的印记。

而新消费主义是内向性，新消费主义尤其是旅游休闲领域的新消费主义重回“人文精神”的理性高地，人们开始以更高层次的人生目标和价值观为标准来定义消费的意义，重新以自我内心感受为中心，从取悦自身为目的的维度来关注消费过程中舒适生理与愉悦心理之间的协调一致，更为强调消费所创造出的不同生活方式带给自己的价值意义。

消费开始由物质占有、物质给予、物质满足向友谊、爱情、亲情、家庭与个人幸福感等需求满足或培养转变。因而，传统的消费主义更注重消费行为的设计，新消费主义更关注生活方式的创造。

上述消费领域的革命性变化必然要求生产方式发生一系列适应性变革，要求创造出新的生产模式与产品样态。对酒店而言，酒店所提供的产品不再停留在一种“装饰性”的奢华与高档层面，而是需要适应消费者内向性消费欲望，创造出一种更贴近价值意义的生活方式，这就要求酒店重新梳理和构建出新型的建设逻辑，从以下几个维度回答消费者的问题：

我是什么：基本功能与特色差异；

我是你的菜：产品与服务的特质与满足能力；

我是你的爱：理念价值、生活态度、人际关系、情感情绪等方面的共情能力，即我能带给您的获得感。   

这是对酒店建设的一种革命性需求，也就是说酒店不再仅仅是功能性的产品，更上升为一种精神性的产品组合，要求酒店提供“旅游目的地”式的综合性需求满足。

消费方式变化的需要   

中国社会已由观光旅游时代进入到休闲度假时代，人们越来越不满足于“打卡式”的游山玩水，更为注重旅行过程中所享受到的美好体验与舒适感受，由此人们的旅游消费方式发生了巨大的变化：

旅游者以选择一家酒店来确定旅游的方向和目的地，以入住酒店产品的丰富程度来控制旅游行程的整体节奏，以入住酒店为圆心划定休闲度假的辐射范围，以入住酒店为基点来拓展其他旅游产品共同构成休闲度假的完整消费样态，以入住酒店的服务为主体来形成对旅游行程的最终满意度和分享内容，以离开入住酒店回到家中来结束自己的整个旅程。

由此，相对于观光旅游时代以资源为导向的生产方式，休闲度假时代的旅游目的地建设中，酒店不再是配套性辅助产品，酒店成为旅游目的地建设的核心和枢纽，旅游者会为了一家有品牌的酒店而选择一座城，会因为一家有特色的酒店而认同一个目的地，因此酒店产品的特色、功能与服务体验直接关系到旅游目的地的认知与评价。

消费行为变化的需要  

疫情常态化背景下，人们的休闲度假旅游方式发生了显著性变化，从2020年开始 “宅酒店”成为一种时尚和潮流。而随着人们对生活方式理解的不断深化，我们更清晰地看到，2022年元旦以后“宅酒店”的内容更进一步发生了变化，这之前的“宅酒店”是一种简单的呆在酒店，呆在客房内的概念，而现在的“宅酒店”被赋予了更高的要求，表现出一种更为成熟的休闲度假消费特征。

在“宅酒店”过程获得和体验到一种有品位的、与日常熟悉生活不同的、具有幸福愉悦感受的生活方式成为一种必须，具体来说人们更热衷于选择具有以下清晰而鲜活形象的酒店作为休闲度假目的地：

一是轻松、时尚、休闲感强的酒店，包括酒店环境幽雅，建筑与空间调性十足，特色鲜明，产品舒适度高等品质要素；

二是好玩、好闲、带入性高的酒店，包括酒店自身产品类型的休闲特质与丰富程度，和周边旅游、休闲、娱乐、购物、特色餐饮、夜生活等资源、产品、内容的组合性高，整体呈现出某种独特的生活方式内容等体验要素；

三是有趣味、有故事、分享价值大的酒店，包括酒店slogan、场景、服务等具有可触动、可分享、可讲述、可炫耀等IP要素。

疫情常态化背景下，“宅酒店”作为一种新兴的休闲度假消费形态越来越成为一种潮流，这就要求酒店以旅游目的地建设的思维，改变传统的设计建设理念，一方面考虑酒店空间内部功能、氛围、场景、服务等传统产品要素的建设；另一方面需要更为重视从更大范畴和更高层面实现满足休闲度假需求的产品体系建设，从而实现酒店由单一功能向综合体系，由住宿产品向休闲度假目的地的转型。   

综上所述，微度假目的地酒店实质上市文旅结合的产物，是时代发展的必然，是消费变革的需要，更是酒店业转型升级的一种有效方式。

基本概念的辨析  

 “微度假”是2014年左右从文旅地产项目开始的一个概念，其目的在于通过地产项目的环境优势为人们创造一种类似于度假般的体验感受以带动地产的销售。而随着疫情常态化下短距离旅游消费的主体化，微度假概念越来越引起人们的关注，被引入旅游消费领域，微度假强调“微”的规定性，即主要用于区别传统的长距离的异地化、异质化旅游度假，专指一种旅游者短途化、短期化、高频化的休闲度假行为。

首先，从指向休闲度假消费方式角度分析，微度假与微度假目的地酒店二者具有一致性，均是针对休闲度假消费需求的概念，但二者又存在区别。“微度假”概念是从消费行为的角度所做作的一种界定，强调的是消费者短途化、短期化、高频化的行为特点。

而“微度假目的地酒店”则更多是从产品生产角度所做的一种规定，强调的是对将酒店建设成为休闲度假“目的地”相关环节与要素的思考。因而，从市场角度分析，其区别更多体现在形成影响力的微度假目的地酒店不仅具备短途化、短期化、高频化的市场效能，也极有可能产生长距离高频化、异质化全龄段的品牌传播度。

其次，微度假目的地酒店作为适应时代变化，消费升级与细分趋势提出的一个新概念，有两层意思尤为重要：

一是相对于观光旅游时代旅游生产方式从产品内容角度所做的区别，即是说住宿业由旅游目的地的配套型产品提升为主导型产品，酒店的“休闲度假目的地”化是最本质的属性要求。

二是微度假目的地酒店的“微”是相对于旅游城镇、旅游景区、旅游度假区等传统的旅游目的地而言的一个概念，是从空间规模上所做的区分，强调的是以酒店为基点的休闲度假目的地的小型化、微型化特征。

微度假目的地酒店的定义 

基于以上辨析，如何定义微度假目的地酒店呢？

首先，微度假目的地酒店是适应新消费时代发展趋势对酒店设计、建设、运营、服务与可持续发展等相应问题的创新性思考，微度假目的地酒店打造过程就是思考、分析、梳理与确立新的市场需求，形成酒店产品核心价值意义，提炼酒店IP的过程；更是确定酒店未来细分市场，通过顾客身份界定，确定酒店产品特性定位的过程。

由此微度假目的地酒店所形成的产品超越单纯功能概念，也跨越仅为吸引注意力而塑造场景的层面，构成为一种与细分市场消费特点相适应的，具有显著特征的、深刻内涵的 “生活方式”。

其次，微度假目的地酒店不是一个封闭的系统，而是一种业态组合的概念，业态要素既包括客房、餐厅等酒店惯常型产品；也包括酒店文化性创意产品、休闲性创新产品等；还包括酒店周边可利用的旅游休闲项目、特色餐饮、娱乐康体活动等资源。

微度假目的地酒店正是在整合各种资源要素的基础上，从多样性休闲功能开发，到时尚情趣化场景，再到智能化全覆盖性服务，最终构成为一种能够满足食住行游购娱等功能需要，充实全方位生理、心理、情感等价值需求的“消费业态”，依据这一生产逻辑，酒店变身为业态，也上升到微度假目的地的高度。

因此，所谓微度假目的地酒店是指适应新消费时代休闲度假的趋势和潮流，基于某种独特的生活态度和理念，以IP为核心，以创意设计为驱动，以创新产品为特色，以完整业态组合构成的具有目的地功能特性的酒店。

微度假目的地酒店作为一种小型或微型化的休闲度假旅游目的地，其建设有其自身严格的逻辑，必须遵循最基本的商业规律要求。微度假目的地酒店基本的产品要求归纳起来应包括以下内容：

一是具有哲学和审美价值的IP理念；二是具有分享价值的空间调性；三是具有参与互动感的休闲产品；四是具有舒适度的核心产品状态。

IP理念  

微度假目的地酒店更多是在旅游资源品级不高或者城市其他区域以酒店为载体，整合相关资源，以创意设计为手段，以产品特色为吸引物所开发打造的一种小型或微型旅游休闲度假目的地。因此，IP理念的设计与推广尤为关键和重要，直接关系到酒店能否成为一种“现象”，能否回答消费者“我是你的爱”的终极命题，从而带来流量，驱动酒店变身成为一个目的地。

微度假目的地酒店IP理念具有驱动能力，发挥作用的关键在于故事性和趣味性。

会讲故事是人类文明诞生的基石，而讲故事的最高境界是形成某种独特的认知价值，即塑造“一个东西在人们心中的形象”。兴趣是引发人们好奇心的心理按钮，新颖、独特、未知与有趣等心理感知能够不断刺激和诱导人们去探究某一事物的内容，形成强烈的体验欲望。

如坐落于成都锦江边，太古里商圈附近的成都笨酒店以“笨”为超级IP创意，“一躺下就变懒”的自我形象刻画让IP理念适应了现代人渴望慢生活的心理需要，高度契合了现代人的生存方式、生活态度和恬静活法，这便让IP理念具有了美学意味的认知价值。敢明目张胆贩卖“笨”的酒店到底是一个什么样的酒店，让IP具有了趣味性，激发出人们的好奇心。

对此，酒店响亮的提出了“笨是一种幸福”的slogan，这让“笨”上升为一种哲学表达，体现的是一种新型的酒店生活方式，销售的是一种幸福愉快的感觉。在笨酒店你可以做到一杯“笨茶”，放松一个下午；一道“笨菜”，深交一群朋友；一间“笨酒店”，疗愈一个夜晚的产品描述则让“笨是一种幸福”的slogan得到了形象化的展现。因此，在“笨”的IP理念引导下，酒店不再仅仅是一座酒店，酒店变身为一个微型成都市井生活、休闲韵味的认知目的地。

同时，在笨酒店人心目中“笨”乃竹本之合，因此酒店的企业生命应象“竹”一样不矫情，有点土壤便生长，给点阳光更茂盛。酒店服务更应象“竹子”那样婆娑而富于韧性，聪明人下笨功夫，贴心而富有礼仪，规范而充满弹性。如此，笨酒店的IP理念便与企业文化、服务价值观深深地连接起来，slogan不再是一句口号，而是具备了源源不断的内在动力和不断创新生长的丰富营养。

由此可见，微度假目的地酒店在“目的地”化建设过程中需要立足企业精神、价值观、群体意识、发展愿景等企业文化，通过能让当代人感兴趣、有共鸣、有回应的slogan传导去改变人们心目中既有的印象，在更时尚、更有趣、更轻松、更休闲、更丰富的IP内容中重塑出别样的“酒店”认知形象，构成为一种目的地的认知价值。IP的趣味性设计则能不断激发起人们的兴趣，刺激更多人来探索“目的地酒店”的差异特色，感知“目的地酒店的”价值内涵，这便为酒店的目的地化建设培养出了强大的市场需求和广阔的市场潜力。

空间调性 

酒店是在空间中完成功能满足、情感传递和体验塑造的行业。空间调性是指创作者将自身理念与审美，通过设计、经营、管理、服务等途径、方法投射到空间之中从而赋予空间的某种独特气质、个性与特色，决定着酒店整体的艺术风格和审美品位，也决定着酒店产品分享价值的高低，进而直接关系到酒店在消费者心目中“我是你的菜”的核心问答。

酒店空间调性不仅体现在人们通常熟悉的建筑外观造型、空间装修装饰、家具选型、艺术陈设等建筑空间工程层面，更体现在IP形象、网红景观、员工风采等目前最易引发消费者关注，最具分享价值等重要环节上。

成都笨酒店奉行“竹本精神”，匠心打造每一处空间和每一个产品，将自己的空间调性称作为“笨生态”，其许多做法充分实现和验证了上述逻辑。

IP形象：IP理念的情绪传递与情感粘性需要通过具象的形象符号来实现。成都笨酒店为此专门设计了“笨笨鼠”的拟人化IP形象，看似笨呆呆，实则具有“鼠”一般的聪慧与灵敏。通过笨笨鼠这一可爱形象在酒店内的不断出现与情态变形，让“笨”的概念瞬间生动形象、活拨有趣起来。

酒店所有的员工都以“笨笨”为基调，为自己选择了一个可爱的工作名称，作为一种与IP相关联的符号，员工与客人的互动融入了卡通般的浪漫色彩。笨酒店业态创始人彭先芬，一位美丽、知性、优雅的职业女性被客人亲切的叫作“笨仙”，真诚而无所不知，勤奋更无所不至，“贴心的笨服务”内涵由此得到深化，多了几许耐人品味的高古意蕴。

正是透过可感知、可触摸、可收藏、可记忆的IP形象，成都笨酒店形象而动态性地让“笨”的理念构想以“有形、有魂、有情”的方式散发出绚丽的光彩，流淌出迷人的魅力。

空间格调：酒店空间氛围制约着消费者视觉与心理感受的审美判断，成都笨酒店原本是一家有限服务型酒店，但酒店以国际化的审美视角、现代美学设计的语汇，科技的手段扬长补短，充分利用有限的空间，在实现功能最佳组合的同时，完成了酒店悠闲精致的美容工程。

前厅“笨笨鼠”中心艺术品、总服务台接待区竹管放射型灯具华盖、笨树吧的红色背景墙、艺术画廊、胭脂红系列客房、提夫尼蓝的床头柜、客房笨笨鼠造型的镜面、Eva Box、小方巾上“热爱可抵岁月漫长，愚笨可挡世间圆满”的俏皮话以及电梯间、地毯上仿佛随意的那么一笔涂抹……都让人眼前为之一亮，心中由此一震，成都笨酒店在有限空间中营造出了最高的颜值。

网红产品：可分享产品是旅游目的地话题和幸福乐趣，更是旅游目的地重要的产品内容。成都笨酒店在微度假目的地业态打造过程中高度重视具有网红特质的产品开发。

一是高度酒店关注空间环境中的“景观小品”（网红打卡点）的设计与推广，酒店建筑外观、奥特曼之父设计的门头、总台接待区华盖、笨笨鼠中心艺术品、楼层转换3D通道、阳光平台笨笨鼠招呼爬墙熊猫、客房卫生间用品笨语录，包括每个走道端头等处皆有非常出片的速决亮点，并有专门的标识牌引导客人打卡拍照。

二是酒店充分利用“笨笨鼠”气质形象，开发出一系列的特色旅游商品，在酒店的所有空间你均能看到笨笨鼠不同情态的形象符号，在酒店小商场你也能买到各种各样的笨IP商品。在餐厅、梯步道等地方你还能看到笨笨鼠讲述的“忍一时风平浪静，笨一下海阔天空”“恋爱中的人都是笨人”“笨人总能坚持成功”等有趣而深刻的人生箴言。这一切总能引起客人的浓厚兴趣，或拍照记录或会心一笑，一举一颦中更为深刻地领会到“笨”的智慧与酒店的聪颖。

三是“饱了眼福，必饱口福”是旅游目的地消费的特性，因此成都笨酒店在餐厅“笨菜”研发的同时，高度重视休闲特色十足的饮食品开发，“笨玩啤”IPA精酿啤酒、“笨一点”甜点、“笨茶”奶茶、“笨树”咖啡等已成为笨酒店脍炙人口的畅销产品，极大的强化了酒店休闲自在的精神气质。

正是通过上述种种精巧设计与潮点凸显，成都笨酒店塑造出自身时尚、温暖、深情与充满小清新的空间调性，完全符合现代大众消费审美的趋势，酒店也因此产生了更多的话题性和分享价值，其休闲度假目的地特质得到了极大的丰富和显现。

休闲产品  

充满调性的酒店空间是微度假目的地酒店的舞台，而具有生发品位、雅兴、静心、放空气质的休闲产品是舞台上演的戏剧故事。休闲度假是一种生活方式，从休闲角度理解的度假是指一段时间内的逃避，追求快乐，发现自我和享受亲情、友谊等温暖感受的过程。因此，微度假目的地酒店的产品始终应该关注人们在酒店中的居留状态，重视酒店所提供产品、服务带给人们精神与身心的愉悦功能与作用。而作为一种特殊的情感性活动，休闲产品的参与性、互动性至关重要，正是通过员工与客人之间、客人与客人之间、客人与当地居民之间的互动才能传递情感，也只有通过参与才能激发宾客的兴致，调动身心，收获满满，创造快乐。

成都笨酒店将自身产品创新定位在“让消费者彻底放松、变懒，品享成都慢生活”的基调之上，倡导消费者在酒店生活期间“一笨变懒”的状态与节奏，十分强调产品休闲自在的特性，为此成都笨酒店开发了若干与慢节奏、闲生活息息相关的服务功能和产品。

酒店本身就是一座艺术馆，其时尚、清新与温暖的空间调性便能让你平心静气。

榻榻米式的客房、悬浮式床型、十样锦系列布草、花卉勾描的墙绘、智能化床垫、Eva Box让客房成为“自己的房间”。

国宝级川菜大师烹制的“笨菜”私房菜、大师关门弟子荣获金芙蓉大奖的“竹本笨”主题宴会、锦江河畔“笨菜”河边边融合川菜、“笨玩啤”精酿啤酒馆佐酒小食品、B-TREE咖啡餐酒吧意大利餐、RIVERN河处东南亚风情餐，使酒店的餐饮多姿多味，复合多元。

酒店枕经书院、艺术画廊、女士美甲服务区、INJOY熠熙街舞工作室、笨健康享岸推拿中心、非物质文化遗产的熊猫古法采耳馆、蔓河系花艺屋、手工集市、参与互动式“原气喜剧，快乐相遇”的小剧场演出等功能与产品更让酒店形成为一个集食住行游购娱为一体的目的地业态体系。

由此可见，参与互动感的休闲产品是微度假目的地酒店建设的核心内容，在产品链条的串联之下，不同喜好对应不同的产品，不同需要有不同的互动项目，各取所需，怡然自得，产品的参与与互动性创造了酒店的休闲度假特性，产品的丰富与多样性更从本质上回答了消费者“我是什么”的认知问题。

舒适状态  

状态是体验消费的综合反应，而产品舒适度则是状态生成的前提条件。舒适度是指环境对人的刺激所引起的生理、心理的一种愉悦快乐反应。酒店环境包括硬件环境、服务环境和审美环境三个方面，只有三方面环境形成的刺激量控制在客人适应的范围内，客人才会感到自由、轻松、惬意与满足，才会产生舒适的消费状态。酒店产品舒适度包括知觉舒适度和行为舒适度，所谓知觉舒适度是指环境刺激引起的知觉舒适度，主要包括视觉环境、听觉环境、嗅觉环境与肤觉环境的舒适性。所谓行为舒适度是人在环境中行为的舒适程度，包含人对环境的感觉、认知、态度和空间行为等。

成都笨酒店在微度假目的地酒店建设过程中，十分重视空间与环境建设，尤其在酒店客房这一最核心产品的打造上，强调以高科技、智慧化提升舒适度的基本方针，倾注了许多心血，取得了良好的效果。

首先，成都笨酒店高度重视消费者知觉舒适度建设，通过品质提升创造出良好体验感受。酒店调性十足的客房设计，720智能空气净化消杀系统，功能合理的卫生间设计与卫浴设施，品质高档的睡衣、巾类等布草配置，集中面膜、卸妆湿巾、隐性眼睛护理液、蒸汽眼罩、磨脚贴、双眼皮贴、隐形眼镜盒等物品的Evabox和高品质洗漱用品、安心茶包等等，使客房具有了时尚、温暖、舒适、自在的体验感受。

其次，“一键变懒”是酒店追求的一种消费状态，通过全智能化客房设备引进强化了宾客的行为舒适度。客房语音系统设计，在有趣和好玩的智能服务中，减少了很多规定动作，在“一键变笨”中方便了宾客的使用。思利福智能床具有多角度智能升降调节功能、高频微震零重力按摩功能、人体睡眠数据实时监测及预警功能、睡眠报告生成及推送功能等智能化优势。黑科技、高品质与高格调瞬间让客人为客房的科技感、时尚感与休闲感而着迷上瘾。

再其次，在“创造无处不在的惊喜与感动”的目标引领下，酒店提倡极致用心的服务，鼓励员工积极响应宾客需求，主动作为，创新服务，使“贴心笨服务”落地，营造出温暖贴心的心理环境，。因此，在成都笨酒店只要你提出要求，立即就会得到回应，往往在服务的响应中会出现你意想不到的惊喜与感动。就像有客人所描写的那样：“半夜叫瓶矿泉水，前台拿到房间时居然是热的呢，好似一杯优乐美奶茶，这个寒冬暖暖的……”。同时，酒店推出的“一公里骑士服务”将这种温暖由店内延续到店外，只要你有需要，一个电话、一个微信，管家便会来到你的身旁，通过这种服务，成都笨酒店用温馨体贴的服务红线将酒店与望平街、酒店与太古里、酒店与339、酒店与大慈寺等成都网红的旅游、购物、餐饮、娱乐景点连接成一线，实现了资源整合，完成了微度假目的地酒店建设的最后一环。

综上所述，正是通过笨文化+笨生态+黑科技+IP创意+服务创新的模式，成都笨酒店明确了自身发展方向，丰富完善了自身产品品质，塑造出自身悠闲精致、自在休闲的独特气质与形象，从而实现了由酒店到业态，由酒店到微度假目的地的华丽转身。

微度假目的地酒店是适应消费变化，适应旅游业生产方式变革，适应酒店业转型升级，适应酒店创新发展的一种新思路、新概念和新模式，一切尚在路途，前面已现曙光。