2022酒店行业的下一个战场分析
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4月23日,世界读书日如约而至,这个成立了27年的日子一直提醒着人们主动觉察自己与书的联系。或深或浅,读书已经成为人们的生活方式之一,虽然方式有翻阅实体书,也有查看浏览电子书,但都不妨碍「书」成为当代人精神食粮的一部分。而作为生活方式的体验场,酒店与书的关系也越来越近。
观察目前市场上的酒店产品,书已经成为稀疏平常的配置,甚至可以说是不可或缺的道具。这其中,迈点发现,虽然大多数酒店都有配置书,但书在其中发挥的作用各不相同。
有的酒店将书作为公区或客房的基础陈设;有的酒店专门在公区设计了阅读空间;有的酒店复刻书中场景,打造独特的体验角,进行互动;有的酒店还会举办不同主题的阅读沙龙活动,进一步链接……由静到动、由浅向深,书与酒店的关系正不断演化,并积极融入酒店硬朗的骨架中,成为鲜活的血肉,塑造有趣的灵魂。
日常生活中随处可见的书能为酒店带来什么?以盈利为目的的酒店为何不约而同的做这件事情?通过怎样的方式能将书的价值发挥到最大?按图索骥,本文以喆啡酒店为样本,总结提炼方法论,给行业以启发。
自品牌诞生之日起,喆啡酒店就与书有着千丝万缕的关系。首先,喆啡酒店英文名JAMES JOYCE取自20世纪初爱尔兰大文豪詹姆斯·乔伊斯。其次,在喆啡酒店客房,入住宾客都能看到詹姆斯·乔伊斯的代表作《尤利西斯》。
再次,喆啡酒店在公区复刻了乔伊斯书房吧。最后,在2022年,也就是《尤利西斯》出版100周年之际,喆啡酒店还推出了颇具纪念意义的新年礼盒。而且从喆啡酒店1.0到3.0产品的迭代和喆啡锐品酒店,不论是空间设计,产品打造,还是氛围营造,书始终是其中不可或缺的元素。
喆啡酒店创始人&CEO许冠雄告诉迈点:“James Joyce在《尤利西斯》中的描述,很多都是片段式场景和故事,很多都是下意识行为、是自然发生的东西。我希望喆啡的服务不那么形式主义,我们只需要设计、氛围、味道都营造好,喜欢喆啡的客人,在他们走入酒店的那一刻,就能自然随性地融入其中——因为那就是他们平时的生活状态,让一切自然随性发生就好。”
从喆啡酒店案例中,我们可以看到,基于生活方式酒店这个品牌定位,作为品牌起源的书文化已经融入喆啡酒店的骨架,成为它的灵肉,帮助它塑造出了独特性,成长为消费市场颇具识别性的品牌。在这份独特中,喆啡酒店巧妙的延展了传统酒店的场景,与消费者建立深层次的灵魂链接,并为之打造“旅途中的啡凡体验”。
基于这样的品牌打造和运营路径,喆啡酒店成为生活方式酒店品牌的标杆。据迈点研究院酒店MBI数据监测,2021年喆啡酒店始终位列生活方式主题酒店细分榜单前三甲,近期更是获得了蝉联2022年2月和3月生活方式主题酒店细分榜单榜首的殊荣。这充分说明消费市场和投资市场对于喆啡酒店的看好,据迈点研究院独家发布的“2022年3月酒店品牌影响力100强榜单”数据显示,喆啡酒店潜在客群关注度排名第一。
回归上文问题,作为一把能够凿穿人们心灵冰川的神斧,书为喆啡酒店带来了和消费者之间更深的羁绊。在供过于求的品牌丛林中,这是致胜的关键,因为这能帮助品牌有效提升消费者忠诚度和复购率。
三毛曾说:“心若没有栖息的地方,到哪里都是在流浪。”功能完备的酒店已经为旅人提供了栖身之所。假若能再恰到好处的融入「书」,与消费者进行互动,酒店将为旅人筑造栖心秘境。从栖身之所到栖心秘境,走过功能型产品时代的酒店行业已经进阶到消费主权时代,关注消费者深层次的需求。
各大酒店品牌都在积极寻觅恰当的触点,和消费者产生链接,在为之提供入住理由的同时,构建品牌的差异化竞争优势。无奈,寻找触点并不容易,而且对触点进行良好演绎,使之被消费者感知,并对他们产生触动更是难上加难。作为精神媒介的载体,书具有广泛的适配性,这也是现在酒店品牌不约而同选择「书」的原因。
此外,我们也看到诸多包括电影、电竞、艺术、精酿、剧本杀、运动等在内,能触动消费者神经,并具有打造沉浸式体验潜质的元素与酒店品牌的结合。通过这些元素的有机融合,酒店品牌除了提供「栖身」的功能价值之外,还将为消费者提供「栖心」的情绪价值,帮助他们获得直面现实的不屈勇气和自信,收获更美好的生活。这将成为行业未来各个酒店品牌竞争的赛点——比拼精神媒介提炼和灵魂链接演绎的能力。
用空间换取时间,用精神媒介构建灵魂链接,今日的酒店行业已经无法沿用传统的打法,酒店品牌必须提供更多能迎合消费者精神诉求的内容,与之建立深层次的链接,才能在这百年大变革中获取源源不断的发展能量,踏平波动,穿越周期。
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