投资酒店如何让收益和社会责任平衡好?
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据《2021年中国酒店业发展报告》中显示,2020年中国内地规模在15间房以上的酒店共减少5.9万家,酒店客房减少229.4万间,且其中大部分都属于非连锁的单体类酒店。从报告中可以看出疫情对酒店行业的冲击,一些机智的酒店投资商以及将酒店转型,加盟适合自己物业的连锁酒店品牌。
单体酒店寻找合适的加盟品牌需要从酒店自身的客房规模、物业位置,投资费用、加盟要求、加盟政策等方面综合考虑。全面考量,选择合适的品牌才能达到加盟的目的,提高利益最大化。在加盟连锁酒店品牌后,连锁品牌会根据整体品牌标准进行统一化改造。
加盟总部在酒店改造期间会根据品牌的产品结构模式进行改造,追求美感的同时保证使用最低的成本获得最大的收益,把加盟商的每一分钱都花在刀刃上。根据客源的来源,考察客源占比,多少客源来自旅游团,多少来自本地居民,多少来自大学生等等,加盟总部将客源进行细分,整合目标消费群体的要求,了解他们的生活方式、核心关键体验点,做出改造方案。
对于酒店整体产品结构模式的改造方案一些单体经营业主会根据自己的想法调整装饰,根据自己多年经营单体酒店的经验,借此机会将原定于中档型的酒店部分装饰换成高档酒店的档次,将自己的个人情怀植入酒店改造中,比如在选择花洒时,加盟总部的选择标准是花洒的出水孔径、水压是多少、出水孔是多少,而单体投资者可能只根据自己认可的某一标准进行选择。笔者不能否认业主的此种行为,只能说此种行为会使原本的投资成本增加,破坏加盟总部整体的产品结构模式。
隔行如隔山,酒店格调是从整体上进行提升,如果单靠部分硬件设施来升级,可能只是穿着昂贵的鞋走老路,选择一家连锁酒店品牌首先要做到的就是信任,相信连锁酒店品牌带来的不只是装修的升级也是收益的升级。
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