酒店投资三大趋势

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中国人做事讲究天时、地利、人和，作为酒店投资人亦是如此。投资人如何在2019年经济下行时，确保投资酒店项目的安全和实现回报合理的双重目标。小王觉得可以借鉴和参考2019年酒店投资的三大趋势：

一、旅游城市和二三线城市，市场需求旺盛、发展强势

从图所示可以看出，杭州、青岛、昆明、成都、重庆、三亚等旅游城市位居2019年上半年全国酒店房间数的TOP前15。2019年上半年的房间数量与2018年上半年同期相比，这些旅游城市增长十分强势(杭州2019年上半年增长率达30%)。以青岛为例，目前已覆盖智选假日、福朋喜来登、喆啡、麗枫、星程、锦江、维也纳等中端酒店品牌。

同时，莫干山、重庆和成都的民宿是国内民宿行业的标杆区域，三亚、青岛地区海边的旅游度假式的酒店式公寓属于细分市场做得较成熟的区域。新兴的旅游城市是各大酒店集团的必争之地，是投资的热点。

另外，武汉、郑州、西安等二三线城市，2019年上半年的客房数与2018年上半年的客房数相比，整体呈较好的发展势头。如和颐、锦江、城市便捷、尚客优、宜必思等品牌，近两年均已陆续进驻。

各大酒店集团纷纷布局二三线城市和旅游城市，除此之外，二三线城市和旅游城市新开的酒店主要以经济型和中档的酒店为主。北京、上海、广州、深圳地区的酒店需求相对平稳且多为中高端的酒店。

二、通过酒店的设计装修风格，提高竞争力、盈利能力

(1)前期的设计装修风格作为产品本身的特征。将设计前置做得成功非亚朵酒店莫属，百度显示截止到2019年6月27日，亚朵酒店开业350家酒店，已签约754家酒店。亚朵酒店整体采取简单、大气的设计风格、以浅色调和明色调为主，深受90后、00后以及一些小资人群的喜欢。酒店的本质是给客人提供住宿，对于中端精品酒店最重要的是床、沐浴、早餐和WIFI。“颜值经济”的主力军是90后和00后，在选择酒店时，将酒店整体呈现的设计装修风格、调性作为直接和重要的标准和依据。

虽然各大酒店为迎合“颜值经济”的市场需求，市场上涌现了一批“社交酒店”、“咖啡酒店”、“智能酒店”、“女性酒店”等概念性的酒店。但是这类概念性酒店的预期很难实现，因为概念性或主题类酒店的目标受众客户很小且十分精准、很难从设计上与客户的三观五觉发生强关联性，导致客户和酒店难以形成粘性。

目前各大酒店集团或酒店新秀，主要还是通过设计和装修风格、品牌的效应来吸引客户。在酒店正常营运之前，已提前通过酒店整体设计和装修的方式，将酒店的销售工作前置，为酒店吸引客人。这也是酒店集团发展的优势和原因。

(2)充分利用酒店公区，提高酒店非房费收入和经营坪效。

酒店总收入=房费收入+非房费收入。亚朵之所以在近两年，迅速红遍业内，主要的原因除了通过酒店整体风格提前吸引客户，为后期的房费收入创造有利条件。另外，一个重要的原因是在设计前端，充分利用酒店大堂的公区，增加配套的早餐、简餐以及售卖与酒店同款的布草、洗漱用品、小家电等来提高非房费收入。

据统计，亚朵的非房费收入能占到总营收的10%-15%，这个数据十分可观。虽然锦江、华住也有在酒店前台摆放这类小商品，但实际产生的非房费收入较少。主要是因为，传统酒店售卖的小商品主要以零食、饮料、旅行的洗护小样为主，站在客户角度是一种被动的销售、且售价较高。而亚朵的销售的产品多为客人在酒店门店体验较好的产品，客户可以在门店前台和官网都可以买到产品。

三、产品细分市场愈来愈明显

随着酒店业的不断发展、成熟，酒店的细分市场越来越明显，主要有以下三种方向：

(1)低端的单体酒店的升级和改造。随着消费升级和物业成本的上涨，投资新开业的单体酒店会越来越少。对于三四线市场，存量的单体酒店(硬件设施相对较好的)，可考虑升级和加盟，类似OYO酒店、H酒店等轻资产的加盟方式，通过加盟来提高酒店的收益。

OYO酒店和H酒店的目标客户群体是较为低端的群体，房价在100元-200元之间，通过低价吸引客人。而对于处于在一、二线城市的存量酒店，建议加盟或自主经营，但定位在300-500元左右的中档精品酒店。

(2)青年旅舍。青年旅舍与传统酒店相比，是一个较为新型的产品。除了前几年出现的以床位为销售单元的底价旅舍，几年也出现了一些定价在300-400间的中端的品牌，如POSHTEL等。这也是近几年酒店集团为满足不同需求的消费者，是酒店发展的标志。

(3)酒店集团的多品牌发展战略。各大酒店集团为了布线不同的市场定位，不断扩充和填补自己的品牌产品线，包括低端、中端。特别是为了迎合消费升级的需求，各大酒店已纷纷争夺中端的品牌。投资人可以根据物业的租金、租期以及投资人自身的经济情况等，选择酒店集团中适合自己的子品牌。

在2019年整体宏观经济下行的时候，酒店投资人除了先期设定自己的投资回报周期，不妨将新兴的旅游城市和二三线城市作为重点考虑的区域，在将酒店前期的设计前置，为后期的销售创造有利的条件，根据自己的资金、物业和当地市场情况综合选择项目酒店的细分市场和定位。只有考虑到以上三个方面，才能为投资项目增加有利的筹码。