广州开小吃店是要办理食品证的，只要涉及到进嘴能吃的都要办理食品经营许可证，因为不管怎么说没有食品经营许可证是属于违规经营，发现后是要被罚款处罚的。另外就是在广州开餐饮店如果不去进驻网上外卖平台基本生意是没得保障的，各大外卖平台进驻都是要有食品证才能进驻哟。办理资料再最后面，希望对您有帮助，有问题请随时咨询我！

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小吃店：是指以点心、小吃为主要经营项目的单位。

食品经营许可证需要的材料： 

营业执照正副本  

公章 

房产证复印件租房合同 

法人身份证复印件  

食品安全员的身份证复印件 

地址位置图以及平面图 

食品药品监督管理局要求的其他材料
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