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    现代酒店，若具有一定规模，会依据公司法实现投资主体和经营主体分离，或委托“酒店品牌”管理，由此对酒店管理团队在酒店开业筹备中具有高要求。

    由此，酒店开业筹备当突出五个重点，很重要。

一、重在敬业

    酒店管理团队要对内精诚团结，对外合作共赢，致力于打造团队和谐温馨、敬业追求的工作氛围，让员工体会到即将开业的酒店具有温馨家园般的感受，大家全心全意地做好开业筹备的各项工作。

二、重在培训

    抓岗前培训，包括对新员的“入职培训”，课程当包括让新员工：

      ——了解“酒店品牌”发展概况和企业文化；理解酒店服务内涵和服务人员必备素质；

      ——掌握酒店工作基本的仪表仪容、通用礼仪及技巧规范；

      ——把握与客户沟通的技巧，接客投诉的步骤，对客服务的标准等。

    培训可分批进行，每期数天，当有考核、有反馈、有筛选，应达到开业前演练、能合格上岗的要求。同时注重培养员工的工作的主动性、积极性、乃至首创精神，从“以人为本”出发，致力于工作上的“三个实现”：实现员工所需；实现员工参与；实现员工愿景。

三、重在开拓

    管理团队当通过对市场调研和竞争分析，将电力、银行、金融、制药、通信、乳业及政府部门等作为市场客户的拓展重点，可以上门走访、电话销售等方式、刊登广告、进行开业宣传等方式及途径，争取赢得3潜在客户，包括宴会、商务、旅游等需求。并争取获得尽可能多的客户公司的房金收入。

在此期间，管理团队要对销售人员拿出考核、激励的相关举措，尤其是薪酬和福利、流程和标准、经营和管理等机制、制度等建设，做到基本同步，基本到位。

四、重在管理

    管理团队在开业筹备过程中要始终坚持“四个抓”：

      一抓日常工作管理，工作例会制度，员工培训制度，团队沟通制度，基本建立，基本实施，基本落实。

      二抓人力招聘管理，坚持适时、适地、适量的人力资源招聘管理的原则，通过全面的人力管理SWOT分析，确立招聘员工应具备的基本素质，按筹建期、准备期、试业期、正式开业期等阶段，开展员工招聘工作，使录用程序具有灵活性、动态性和可控性。

      三抓酒店资金管理，物品采购招标，贯彻“公开、公平、公正、择优”原则，坚持在多家以上合作伙伴中“好中选优”，达到提升资金质量，控制资金预算的目的。

      四抓宣传资料管理，对酒店宣传册、房价表、行政楼层宣传单的设计、制作、印刷、发放，按照“酒店品牌”标准、地域特色、国际先进潮流、市场认知要求，实行“专项管理”，力求赢得市场效应。

五、重在沟通

    管理团队要始终向投资人负责，最大限度地为投资人创造利益。更当重视与业主方的沟通，坚持合作共赢、携手共进；坚持得到业主支持、信任；坚持共筑“温馨家园”，同建“和谐企业”，齐扬“酒店品牌”和投资方的品牌形象和声誉。为此，管理团队当通过学习考察投资方的企业基地，了解其企业文化和发展之路，丛中受到启示，增进友谊。同时，管理团队当通过与业主在工程建设、工作进展和管理需求等方面的真诚沟通，增进并建立了互信互助、共进共赢的合作共事、职能清晰的氛围，促进开业筹备各项工作的有序落实。

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