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随着经济环境、贸易格局和创新产业的不断变化，无论是国家还是企业，供应链的竞争都已上升到战略地位，供应链体系的构建和升级无疑使得竞争主体能更加有效的利用资源、提升单位产能，从而保持领先地位。

酒店集团的竞争从品牌、管理到运营都早已进入白热化阶段，而目前在供应链端口，供给体系质量与效率整体与需求结构仍不匹配，采购环节如何及时响应需求的变化？如何高效率、低成本采购？如何解决层级冗杂、库存及资金压力大问题等都是酒店集团供应链板块亟需解决的问题。

数字化无疑是必须要走的道路。

供应链的数字化本质是“基础供应链和管理”+“数字化”，基础供应链管理的内容主要包括战略规划、寻源采购、仓储管理、物流交付、售后支持等，而数字化则是指应用ICT、LOT、云计算和AI等技术对供应链管理中的数据进行即时收集、分析、反馈、预测和协同。在国内酒店头部酒店集团的供应链采购平台如华住易购、锦江GPP通过VR房、定制化的SAAS服务等数字化手段开始协同上下游助推产业链发展。

随着规模的不断扩大，网站前台相对已经不重要，更重要的是中台的数据和算法。酒店供应链数字化会带来哪些有利影响？

首先，数字化可以提高供应链的速度和敏捷性，让下游需求变动更快的传递给上游，减少整个供应链上的内耗。

其次，传统的电子表格、各个信息孤岛中的数据，这些很难提供全局数据的可视性。而数字化技术可以收集、整合和报告数据、展示实际的供应链活动。

对集团来说，高效率的数字科技可以有效的打破信息壁障，加强企业战略分析的能力。同时透明、实时信息共享可以在供应链伙伴之间创造更好的信任关系。

由此可见，酒店供应链的数字化技术及管理将成为酒店集团的核心竞争力，不做“等死”，精细化“谋生”才是唯一出路。

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