来源：氢氧酒旅学院院长老范 侵删

2025年，这一年，如果你还在酒店行业里撑着，我敬你是条汉子。

如果你不仅撑着，还能赚到钱，那你一定做对了什么。

今天我想聊的，不是大道理，是一个在2025年让所有同行都眼前一亮的真实案例——肖总投资宜尚酒店，五个月从爬坡到盈利的完整路径。

但更深层地，我想和你聊聊：

当行业红利彻底消失，我们到底靠什么活下去，甚至活得更好？

一、大时代的一粒灰，落在每个酒店人头上都是一座山

先看几个扎心数据：

2025年，中国酒店市场存量客房突破670万间，平均出租率不足60%。

这意味着什么？

意味着每天有近300万间客房空着，等着被填满。

更残酷的是：

价格战已经从战术选择，变成了生存本能。

“打开OTA平台，同价位的酒店不是降价肉搏，就是堆砌硬件。”肖总这句话，戳中了多少人的痛处。

但这就是现实——

我们正处在一个“供给过剩、需求分化”的转折点上。

国家层面在推进消费升级、国内大循环，而酒店行业却陷入了“谁更便宜”的内卷泥潭。

这合理吗？

这不合理。

但这正在发生。

二、肖总的“反常操作”：别人降价，他涨价；别人省钱，他花钱

在赣州这个已经杀成红海的市场，肖总做了三件“反常识”的事：

第一，不跟风降价，反而在看不见的地方多花钱。

单房造价高出行业标准15%-20%，花在哪？

· 一级能效空调，低风速档噪音仅22分贝

· E0级环保板材，从源头杜绝甲醛

· 智能马桶、万元床品、全屋智能交互

第二，不迷信奢华，反而把“舒适”做成唯一标准。

回访13000多位住客后，他发现核心痛点出奇一致：

“厌倦冰冷的‘伪奢华’，渴望‘松弛感’和‘如家般的舒适’。”

这恰恰是宜尚酒店的核心——

没有繁复装饰，只有温润色彩、流畅线条，把“舒适”做成了一个超级符号。

第三，不单打独斗，反而“傍大款”加盟连锁

肖总算了一笔账：

单体酒店像小舢板，缺稳定客源、无成熟管理，遇事只能自己摸索。

加盟宜尚，就是登上东呈集团这艘航母——超1亿注册会员、3500余家门店、体系化运营支持。

“跟着大平台走，不用自己摸着石头过河。”

三、酒店业的本质变了：从“卖床位”到“卖时间体验”

这才是肖总案例的真正启示：

红利已经从“有没有”，转向了“好不好”。

过去二十年，中国酒店业吃的是城镇化红利、人口流动红利。

有房就能租出去，有床就能赚钱。

但现在呢？

客人要的不再是一张床，而是一段高质量的停留时间。

肖总在宜尚基础上做的那些“极致投入”，本质上都是在解决一个问题：

如何让客人的8小时睡眠、2小时洗漱、1小时早餐，变得值回票价？

· 噪音控制在38分贝以内 → 解决“睡不好”

· 环保材料从源头把关 → 解决“味道大”

· 本地化三鲜粉面早餐 → 解决“吃不到特色”

· 全屋智能交互 → 解决“不方便”

你看懂了吗？

他卖的从来不是房间，而是赣州一夜的舒适体验。

四、连锁化不是选择，是生存的必答题

很多老板对加盟有抵触：“品牌方抽成多，自己干更自由。”

但2025年的现实是：

单体酒店的死亡率，是连锁酒店的3倍以上。

为什么？

第一，客源结构变了。

现在超过70%的订单来自OTA平台和品牌自有渠道。

宜尚背后东呈集团的1亿会员，意味着什么？

意味着每天有海量流量等待分发，而单体酒店还在等门口路过的人。

第二，运营成本变了。

肖总算过一笔账：

自己组建收益管理团队？至少2个人，年薪15万起。

自己开发协议客户？地推团队5人，成本更高。

而在宜尚体系里，这些都是标准化配置。

总部派来的店长，一个月就帮他搭建了“会员+协议+散客”的黄金三角结构。

收益管理系统自动调价，淡季保品牌，旺季锁利润。

“这不是成本，是投资。”肖总说。

五、2026年，酒店投资的三大“反脆弱”法则

站在2025年底，看2026年的路，肖总总结了三条核心法则。

我觉得，这不仅仅是他的心得，更是整个行业未来三年的生存指南。

法则一：选对赛道——拥抱“舒适型”红利

经济型酒店已经无价可降，高端酒店运营成本高企。

而中端舒适型酒店，正在成为最大的确定性洼地。

它既能向上承接追求品质的客群，又能向下兼容注重性价比的消费者。

宜尚的“高品质+高性价比”定位，恰恰卡在了这个最舒服的位置。

法则二：绑定系统——放弃“个人英雄主义”

2026年还在幻想单打独斗的酒店投资人，无异于在高速公路上骑自行车。

选择品牌，要看三个硬指标：

1. 会员基数（东呈超1亿会员是护城河）

2. 产品迭代力（宜尚的“舒适哲学”不是口号，是完整体系）

3. 帮扶效率（从选址到运营的全流程支持）

肖总说得直接：“选择宜尚，就是选择了一套经过千锤百炼的成熟盈利系统。它让我少走了无数弯路。”

法则三：深耕品质——践行“长期主义”

酒店是重资产行业，最怕的就是“快进快出”的投机心态。

肖总在隔音、环保、智能上的额外投入，短期内看是成本，长期看是壁垒。

“当对手因为品质问题被客人抛弃时，我们还在持续收获复购和溢价。”

这才是真正的长期主义——

用今天的确定性投入，锁定明天的确定性回报。

六、未来的酒店：不是房间的集合，而是生活方式的入口

最后，我想跳出经营，聊点更大的。

中国正在从“高速增长”转向“高质量发展”。

这个国家层面的转向，映射到酒店行业，就是从“规模扩张”到“品质深耕”。

肖总的宜尚酒店，为什么能成功？

因为他无意中踩准了这个时代节拍：

· 消费升级不是让客人花更多钱，而是让花出去的钱更值

· 体验经济不是搞花哨噱头，而是把基础体验做到极致

· 连锁化不是失去自我，而是在成熟体系里找到自己的最优解

那些还在抱怨“市场不好”“客人挑剔”“平台抽成高”的老板，或许该醒醒了。

市场从来不会变好，只会不断变化。

能活下来的，永远不是最强大的，也不是最聪明的，而是最能适应变化的。

七、写在最后：2026年，我们靠什么活？

回到开头的问题：

当行业红利彻底消失，我们到底靠什么活下去？

肖总的案例给了我们一个清晰的答案：

靠清醒的认知、靠系统的力量、靠极致的品质。

· 认知上：明白酒店卖的不再是房间，而是时间体验

· 选择上：放弃单打独斗，拥抱成熟的连锁体系

· 执行上：在客人最在意的地方，做到无可挑剔

2025年，有人黯然离场，有人逆势掘金。

核心差距不在运气，而在选择。

那些执着于低价内卷、忽视用户需求的，终将被市场出清。

而那些像肖总一样，精准洞察、深耕品质、借势而上的，才能在存量竞争的修罗场中，持续找到自己的盈利空间。

这不仅是2025年沉淀的硬核经验，更是2026年酒店投资的唯一确定性方向。

市场从来不同情弱者，只奖励智者。

当躺赚时代彻底终结，真正的职业玩家，才刚刚上场。

我是老范，在氢氧酒旅学院，陪你看清趋势，做实经营。

2026年，我们酒店见。

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