来源:原创 薄荷雪 薄荷雪的酒店投资笔记 侵删

酒店投资,是一场“九死一生”的游戏。
很多人只看到了别人开房收钱的爽快,没看到别人在消防验收时的崩溃,没看到别人在漏水时的绝望。
为了帮大家避坑,我耗时一周,整理了这份《酒店投资全流程避坑指南》。
受限于篇幅,这里精选了 30 个最致命的细节。
建议先收藏,再阅读,开店前逐条核对。
第一阶段:选址与测算(定生死)
选址错了,神仙难救。不要相信直觉,要相信数据。
看动线,不只看人流: 同样是地铁口,客流是从左边出还是右边出?你的店是否在客人的“必经之路”上,还是需要过两个红绿灯?
查竞对,不只看房价: 去隔壁酒店大堂蹲点,数数他们晚上 8 点到 10 点进了多少人。去携程看他们的差评,那是你的机会。
看规划,防拆迁: 去规划局网站查查,未来 3 年门口修不修路?修路=死路。
算租金,设红线: 租金成本不要超过预估营收的 25%-30%。超过这个数,你是在给房东打工。
看招牌,争展示面: 哪怕物业位置差一点,如果能给你一个巨大的、无遮挡的楼顶招牌,价值百万。
暗访物业: 晚上去听听有没有广场舞噪音,白天去闻闻有没有隔壁餐饮的油烟味。
第二阶段:物业工程评估(避硬伤)
很多老楼便宜是有原因的,工程硬伤会让你后期投入翻倍。
消防性质: 必须是商业性质。如果是住宅、工业用地,办不下特行证,直接关门。
电力增容: 酒店是电老虎。按每间房 3-4KW 计算总负荷。如果不够,增容费可能高达几十万。
排污系统: 有没有独立的化粪池?排污管径够不够?如果和楼上居民共用,马桶堵了你就哭吧。
水压测试: 尤其是高层。如果不加增压泵,洗澡水像眼泪一样,差评率 100%。
电梯归属: 最好有独立电梯。如果和写字楼/居民混用,客人等电梯要 10 分钟,体验极差。
层高陷阱: 梁下净高低于 2.4米,会非常压抑,卖不上价。
第三阶段:产品与设计(定溢价)
不要为了设计而设计,要为了“睡得舒服”而设计。
隔音第一: 墙体必须砌到顶。隔音棉要填满。窗户要用双层中空玻璃。隔音差是差评之王。
遮光窗帘: 必须 100% 遮光。哪怕有一丝光透进来,都会被骂。
插座位置: 床头两边都要有插座+USB。不要让客人钻到桌子底下去找插座。
回水系统: 必须做秒出热水。让客人脱光了等冷水放完,是最大的罪过。
反味处理: 地漏要用深水封防臭地漏。马桶法兰圈要密封好。
灯光色温: 客房用 3000K 暖光,大堂用 3500K-4000K。千万别用惨白的冷光,像医院。
第四阶段:施工与供应链(控成本)
这里是水最深的地方,也是装配式装修最大的优势区。
样板房先行: 必须先做一间样板房。确认所有细节、尺寸、造价后,再大面积施工。
隐蔽工程验收: 水管打压测试必须做足 24小时。防水闭水试验必须做足 48小时。
甲醛治理: 传统装修完工后至少晾 3 个月。装配式装修(无胶水)可以即装即住,省下 3 个月房租。
布草配置: 建议 1:2.5 或 1:3。一套铺着,一套洗着,一套备用。
床垫选择: 别买杂牌。买个独立袋装弹簧的品牌床垫,这是客人对你印象最深的东西。
第五阶段:筹备与开业(抢流量)
开业不是剪彩那天,而是上线 OTA 那天。
证照先行: 营业执照、特行证、卫生许可证、消防证。这四个证办不下来,别开业。
首图定生死: 花 3000 块请个专业摄影师拍照片。这 3000 块是你回报率最高的投资。
种子评价: 开业前请朋友、亲戚来试睡,提意见,并在 OTA 上留下第一波带图好评。
协议客户: 别只盯着网上的单。去把周围 3 公里内的写字楼、政府单位跑一遍,送券、送卡。
员工培训: 尤其是前台。前台的微笑和话术,能把 3.5 分的硬件救成 4.5 分的体验。
OTA 预热: 提前 7-15 天上线预售,积累流量权重。
备用金: 留出至少 3-6 个月 的运营备用金。别把钱全砸在装修上,手里没粮心会慌。
结语
酒店投资,细节是魔鬼。
这 30 条只是冰山一角。
真正的实战中,还有关于税务筹划、合同陷阱、能耗管理等无数个坑。
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