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为什么加盟商不做了？谨慎了？

答案就是：不赚钱了。

最近关于酒店行业的新闻，确实不少。

今天想聊一个话题，就是酒店品牌方正在调整与加盟商的合作姿态。

原因其实也很简单，如今的酒店生意，不像前几年那么好做，部分加盟商面临经营压力，有的选择退出。

只顾着疯狂扩张的酒店巨头们，也得关心下加盟商，不管是主动让利还是给予资源扶持。

如今，加盟商也成为了酒店集团重点维护的合作对象。

01

酒店集团们“躺赚”的日子过去了

之前，酒店集团的盈利模式较为简单，不需要参与酒店的深度运营管理，只要做好会员、SOP监督，然后通过收入加盟费就能实现较为稳定的收益。

市场好，利润稳定，加盟商加盟意愿十分强烈，很多酒店实现了“三年回本”，刺激着大量的投资者投入资金。

但是，现在呢？别说三年回报，能五年回本，都得谢天谢地了。

前几天，各大酒店集团发布了2025第三季度的财报，虽然都想各种办法，把财报上的数字做得漂亮些，但是还能看出其盈利压力很大。

根据亚洲旅宿大数据研究院（ABNData），对国内10家连锁酒店集团2025Q3经营数据的检测显示：只有半数企业实现了利润同比增长，其余的盈利都面临很大压力。

我们可以看几家酒店集团的RevPAR（每间可售房收入）：

锦江的中国区酒店RP为259.68元，比去年下降了4.65%；首旅集团RP为191元，下降了2.4%；君亭集团的直营门店，RP也下降了3.32%。

有人说主要是受“禁酒令”影响，毕竟，之前的高端酒店主要靠的是商务会议。

现在开会少了，商务客人预算也下降了，高端酒店只能降价去抢夺散客。

中端酒店也就惨了，散客本来是它们的主要客源，被高端酒店抢，只能降价、做增值服务，利润直线下滑。

根据浩华管理顾问公司的统计：2024年新开业酒店减少7.8%，中端酒店签约量下降了近10%。

就是说，现在老板们砸钱加盟开酒店，变得越来越谨慎了。

靠疯狂扩张收加盟费的酒店巨头们，也不得不慢下脚步。

02

稳住加盟商

为什么加盟商不做了？谨慎了？

答案就是：不赚钱了。

这些年，各种成本飞涨，房租按照递增，是一年一涨，人工综合工资也在只高不低，其他的布草洗涤、消耗用品也在上涨。

但房价呢？还不如前几年。

周边酒店开的太多了，你敢涨价20块，再忠实的客户也扭头去隔壁家了。

供大于求，结果一定是内卷，哪个行业都逃不过。

钱赚不到，加盟商只得把气撒到品牌方身上。

这就是你品牌方做的市场调研、全程扶持、会员导流？

承诺呢？效果呢？

品牌方也有苦衷，说没想到周边会开那么多其它连锁酒店，客源直接少了一大半。

会员带来的订单无法支撑，加盟商只得全靠携程、美团这些OTA平台。

等于自己出钱开酒店，给品牌方打工、给房东打工、给平台打工。

你看看，加盟商能不生气吗？

加盟商不干了，先慌的是品牌方，毕竟，没了加盟商，巨头也就是各空架子。

品牌方决定采取众多措施，稳住加盟商。

最简单的就是直接让利，有的给新加盟商把管理费从8%降到5%。

有的推出共享采购平台，大到空调床垫，小到牙刷拖鞋，都能集体采购，把成本压缩一些。

反正，蚊子腿再小也是肉，总比没有强吧。

更多的是在订单获取上，各大集团成了抖音直播运营团队，帮助门店拍视频、做直播引流，争取更多的订单。

还有做智能化的，例如华住推出的自主入住前台机，一家门店可以节省一两个前台的人工成本。

还有推出AI选址模型的，输入入城市、商圈数据，就能够算出该地方开酒店的房价、出租率，回本周期等等，有个参考。

总的一句话，品牌方想告诉加盟商，我为你做了很多，我们是一起赚钱的。

03

靠信任赚钱的时代，来了

华住的季琦在20周年大会上说：回归客户、回归效率、回归信任。

这其实也是说给我们所有酒店集团：过去靠疯狂扩张赚加盟费的日子，已经一去不复返了。

未来5-10年，酒店业的逻辑变了。

不再看谁的加盟商多，而是比谁能帮加盟商赚更多的钱，比谁能更赢得加盟商的信任。

有人问，中端酒店市场还有机会吗？肯定有，市场仍然很大。

但黄金时代已经过去，新一轮增长，属于那些能真心实意帮业主赚钱、能共建品牌生态的集团。

毕竟，做生意的本质，从来都是互相成就，而不是单方面的收割。

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