来源:原创 彭占利 侵删

很多酒店业绩不理想,并不是市场不行,
而是——经营没逻辑。
价格没体系、推广没重点、渠道没策略、产品没差异。
每天都在忙,但利润一点没涨。
今天彭老师分享一个经典营销模型,用此帮助酒店经营增长!
我们看看4P的逻辑,最早由美国营销学家杰罗姆·麦卡锡(Jerome McCarthy)提出,后来由菲利普·科特勒(Philip Kotler)完善为全球最经典的营销模型——4P理论(产品、渠道、推广、价格)。
这套理论不仅适用于品牌营销,也同样适用于酒店经营的增长模型。

如果你是酒店管理者,请认真思考:你的酒店,真的在用“4P”运营吗?
01
产品:不是“房间”,而是“体验的组合”
很多酒店误以为自己卖的是“住宿”,其实卖的是一种“体验”。客人花钱住酒店,不是为了“床”,而是为了“安心、体面、放松”。
看看彭老师的这个公式:酒店的产品 = 住宿体验的总和
从产品层面,酒店可以这样思考:
产品结构:是否有清晰的产品线?例如标准房、景观房、家庭房、主题房,有没有明确的定位与差异?
产品附加值:早餐、欢迎水果、免费停车、延迟退房——这些“细节价值”,常常是口碑的分水岭。
服务设计:能否提供“被感知”的服务?如管家式入住、儿童礼遇、节日惊喜,让客人感受到“值得回头”。
品牌标签:每个酒店都该有一句能代表自己的Slogan:“最懂你的城市休憩地”“懂得温度的高端商旅酒店”——一句话,定调认知。
02
渠道:不在多,而在“精准渗透”
很多酒店对“渠道”的理解,还停留在“上架OTA、多点曝光”。但真正的渠道策略,应该是系统设计的过程。
酒店的渠道布局,彭老师认为至少包括以下五个维度:
渠道类型:OTA、自营官网、小程序(会员)、社群(企微)、企业协议(大客户)、会务团体、短视频平台……不同渠道对应不同客群,组合要科学。
渠道结构:不要只追流量渠道,要有“利润渠道”!高佣的OTA带来量,但自营和会员渠道才带来利润。

地理覆盖:周边地推、异地分销、目的地短视频投放,决定了酒店的“触达半径”。
中介关系管理:和旅行社、婚庆公司、企业客户保持持续沟通,用“合作机制”而非“临时买卖”。
渠道监控与优化:用数据复盘每个渠道的转化率、成本、客诉率,定期“调结构”,让渠道更健康。
03
推广:不做“广告”,要做“认知”
推广不是喊口号,而是塑造认知。
现在的客人不缺选择,他们只缺“理由”——为什么选你?
酒店推广的核心,不是曝光,而是心智。
推广层面的四个关键动作:
目的要明确:每次推广是为“拉新”?“复购”?“品牌曝光”?不能模糊。
组合要多元:结合会员活动、社群福利、短视频种草、公域引流,形成完整闭环。例如:抖音做流量 → 公众号做内容 → 社群做复购 → 前台做转化。
人员要参与:营销不是市场部的事,而是全员动作。客房、餐饮、前厅都可以是“推广触点”。
复盘要落地:推广不是做完就完,要有ROI复盘、数据分析和复盘改进。
04
价格:不是便宜,而是“有逻辑”
价格是酒店利润的命门。很多酒店习惯“比价”,殊不知:一味打价格战,换来的只是“客人短期光顾+长期亏损”。
酒店的价格策略,彭老师认为至少要有4层逻辑:
价格层级:设置不同价位产品——标间、豪华房、行政房、家庭套房,满足不同层级的需求。
价格节奏:淡季稳价、旺季控价、节假日灵活浮动,用“动态定价”替代“被动降价”。
价格沟通:让客人知道“贵在哪里”——品牌、地段、体验、服务。价格不怕高,就怕没有理由。
价格心理:可利用锚定效应(展示高价房带动中价房销量)、限时优惠、连住折扣等策略,让价格变“聪明”。
真正的价格力,不在低,而在“值”。
最后:让经营回归“系统增长思维”
当酒店进入存量竞争时代,拼的已不再是单点突破。而是系统的4P协同——产品吸引人、渠道精准化、推广能造势、价格有逻辑。
只有这样,酒店的经营才能从“靠经验”变为“靠模型”,从“看天吃饭”变为“有序增长”。
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