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国际酒店巨头们在全球赚得盆满钵满，但在中国市场却面临业绩下滑的窘境。洲际、万豪、希尔顿、凯悦、雅高、温德姆这六大酒店集团，在中国市场遭遇了前所未有的挑战。是水土不服，还是本土品牌太强？本文将深入剖析这一现象背后的原因，并探讨国际品牌如何在中国市场突围。

本土品牌强势崛起，国际巨头应变迟缓

国内酒店市场的竞争激烈程度有目共睹。华住旗下的汉庭、全季，锦江的维也纳、IU，以及如家、亚朵等本土品牌，比便利店还要密集。它们正以惊人的速度抢占洲际、万豪等国际大牌的市场份额。

价格是本土品牌的一大利器。汉庭3.5版本的门店，在部分城市核心区域，一晚上仅需两百多元，淡季时甚至能以一百多元的价格拿下。这些品牌通过规模化采购，将成本压缩到极致，从床垫、布草到洗漱用品，无不精打细算。同时，在人工成本方面，也比国际品牌的标准化团队更具优势。

更重要的是，本土品牌对中国消费者的心思了如指掌。全季酒店的大堂摆着茶台，提供免费白茶；亚朵主打“人文酒店”，在客房里放置本地作家的书籍，并设有24小时开放的“亚朵图书馆”；就连经济型的如家，也会在前台备着充电宝、雨伞，甚至提供泡面等应急食品。这些贴心的服务细节，在国际品牌的标准化流程中很难见到。

相比之下，国际品牌在国内市场显得有些“高不成低不就”。高端品牌如洲际、丽思卡尔顿，价格高昂，普通消费者难以经常入住；中高端品牌如假日、万怡，价格比本土品牌贵出不少，但服务却没有明显优势。此外，出境游的逐渐复苏，使得泰国、越南的万豪酒店更具吸引力，五百多元一晚的价格甚至比国内同品牌更便宜，吸引了不少消费者选择出国体验。

门店疯狂扩张，客源增长乏力

近年来，国内外酒店品牌都在加速扩张。截至2025年上半年，洲际在国内酒店总数达到1400家，万豪突破600家，希尔顿突破800家。然而，酒店数量的增长并未带来客源的同步增长，反而导致了客房供过于求，各集团的RevPAR（平均客房收益）普遍下降。

尤其是在二线城市，前几年蜂拥而至的中端酒店，如今正面临严峻的挑战。以杭州西湖周边为例，三年内新开了20多家万豪旗下的万怡、福朋喜来登，但在淡季时，价格从800多元降至500多元，入住率依然不理想。

商务客与游客的住宿预算双双降低

酒店的主要客源分为商务人士和游客。然而，如今这两类人群都在降低住宿预算。不少互联网大厂降低了差旅标准，原本入住万豪的商务人士，现在可能选择亚朵。而游客则更加青睐“特种兵旅游”，白天暴走，晚上睡青旅，或是选择房车露营，直接将酒店床位搬到郊外。

当然，也有一些酒店集团正在积极寻求转变。万豪在二三线城市推出“亲子套餐”，包含早餐和儿童乐园门票，入住率明显高于普通客房。凯悦在大中华区的RevPAR逆势上涨2.1%，其秘诀在于“商务+度假”两手抓。例如，成都的群光君悦，工作日接待商务会议，周末则推出“熊猫基地亲子游套餐”；香港的柏悦，既承接金融圈的高端晚宴，又凭借维港夜景吸引游客，成功将入住率提升至72.2%。

下沉市场火爆，国际品牌需“入乡随俗”

一线城市的酒店市场竞争白热化，各大集团开始将目光投向下沉市场。温德姆在中国开设了近1700家酒店，广泛布局于各个县城；希尔顿也表示要下沉，计划在常州、潍坊等城市开设欢朋酒店。

然而，下沉市场的钱并不好赚。在江苏盐城，本土品牌“驿家365”一晚仅需一百八十元，包含自助早餐，还能免费接送高铁站；而同地段的温德姆酒店，售价三百多元，消费者认为性价比不高，导致入住率常年低于50%。

真正成功的品牌，往往是那些“入乡随俗”的品牌。华住为三四线城市的酒店增加了“婚宴功能”，大堂可摆放20桌酒席，并提供LED屏和音响；锦江在县城开设的“7天优品”，特意扩大了停车场，以满足当地客人自驾出行的需求。

雅高在绍兴、洛阳等旅游城市开设了“美居”酒店，客房内摆放黄酒、唐三彩摆件，早餐则提供茴香豆、胡辣汤等地方特色小吃，开业后RevPAR比同地段的竞品高出两成。

酒店业竞争“卷”向供应链，国货品牌崛起

随着中国酒店市场的竞争愈发激烈，国际高端酒店也开始积极优化并“本土化”其供应链体系，以提供更加精准契合中国消费者需求的产品与服务，并进一步降低企业成本。

与此同时，国货品牌正凭借全方位优势向世界展示着自己强劲的实力。TCL在2025年CES上，推出的QD-Mini LED TV X11K荣获“Mini LED显示技术创新奖”。TCL电视2024年全球出货量达2900万台，同比增长14.8%，排名全球品牌第二，中国品牌第一。

红杉中国的调研报告显示，过去三年内，在几乎所有品类中，消费者对本土品牌的偏好度均高于海外品牌。这种偏好不仅源于本土品牌质量和性价比的提升，还因为本土品牌更能抓住中国消费者的“痒点”和“痛点”，满足特定需求。

目前，不少国货品牌已经走进国际高端酒店，恒洁凭借其技术创新、卓越产品、全方位服务和精准营销，已入驻重庆万豪等国际高端酒店。TCL也已与万豪国际、希尔顿、洲际、温德姆、雅高等国际高星酒店集团达成深度合作，并凭借强大的软硬一体化智慧酒店解决方案，在助力酒店数智化和降本增效方面取得了显著成果。

沙特酒店业的新机遇：本土品牌崛起

沙特阿拉伯的酒店业也迎来了新的发展机遇。随着公共投资基金（PIF）全资拥有的新酒店管理公司Adeera的推出，沙特正积极打造自己的本土酒店品牌，以满足日益增长的国内外游客需求。Adeera致力于推出多样化的本地酒店品牌，涵盖从中档到超豪华的各种住宿选择，为游客提供更加丰富的住宿体验，并强调对沙特文化和传统的关注，创造一种真实的沙特酒店体验。

民族品牌酒店如何突围？文化自信是关键

高质量发展的时代背景下，饭店不再只是“住一晚”的空间，更是传承文化、展现品牌精神的窗口。融通旅业发展集团有限公司党委书记、董事长徐国华在第十四届中国饭店文化节上表示，融通旅发酒店在民族品牌打造上具有天然的优势。融通旅发酒店大多历史悠久，成立时间50年以上的有20多家，部分酒店多次接待党和国家领导人，见证了重大历史进程。

徐国华认为，打造具备中国特色、文化辨识度和国际竞争力的文旅品牌，需要重点把握以下几方面：

挖掘文化基因，通过改造让老酒店焕发生机。在酒店的整修改造过程中，在不破坏建筑原结构基础上，尽可能地保留既有建筑的历史风貌，实现“新”与“旧”的有机结合，为老酒店增添现代科技的清醒与活力，让历史的痕迹在科技的守护下得以延续。

讲好文化故事，将传承与经营有机融合。例如重庆红楼宾馆，曾作为苏联专家高级公寓、军队高级招待所，接待过毛主席、周总理等党和国家领导人，通过整修改造，打造“红色文化”主题酒店。南京中央饭店，始建于1927年，为民国时期欧式建筑风格的高档饭店，2006年被列为南京市文物保护单位，保留其历史风貌，打造“民国文化”主题酒店。

做好标准建设。建立“融悦庭”品牌标准，推行“建营分离”整修改造模式，实现接收、改造、筹开的良性循环。

创新驱动收益。推行“轻重分离”，完善管理架构，输出标准体系；打造融旅特色餐饮品牌，拓展产品结构。

中国精致：民族酒店品牌的新方向

首旅如家酒店集团正式宣布推出高端国风精致生活方式酒店品牌-建国铂萃。建国铂萃以中国好产品和中国待客之道凝练成「中国精致」的民族品牌形象；聚焦服务精致主义中产精英，致力于成为中国精致生活方式倡导者和践行者，从「心」定义属于「中国精致」这一理念。

“中国精致”是建国铂萃品牌的核心，理解为精致优雅，低调有质感；它不仅仅是一种消费方式，更是一种生活态度和价值追求的体现；是新时代文化自信的背景下，中国人的生活美学。建国铂萃打造的当代中国精致，不同于传统的豪华、奢侈，不是奢华和繁复；也不是意味的仿古和纯粹的中式，而是将本土文化元素融入产品设计、品牌营销和服务体验中，更好地满足消费者的情感需求。

建国铂萃围绕东方美学、精致餐饮和中国精造三大核心特色，以“中国待客之道”为基石，打造中国精致酒店品牌。

东方美学设计，以“萃依东方 领观世界”为设计理念；是中国传统风格文化意义在当前时代背景下的精致演绎。

精致餐饮，萃璟全日制餐厅围绕「本地化」和「国际化」，根据城市特色及品牌文化,提取传统融合今时今地的生活方式。萃宴私宴，则以“二十四节气”为灵感，结合在地特色菜系进行落地，传播特色美味的同时做出新意，为城市精英打造专属城市会客厅。

中国精造，室内所见、所触、所置、所用,皆从国货品牌中悉心甄选而来。

结语

面对中国市场的新挑战和新机遇，国际酒店集团需要更加深入地了解中国消费者的需求，积极拥抱本土文化，并与本土品牌展开合作，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。同时，本土酒店品牌也应抓住机遇，不断提升品牌价值和服务质量，在世界舞台上展现中国酒店品牌的独特魅力。

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