来源:原创大胡子冷叔 悦享旅者 侵删
01.
费钱费力
又不得不做?
大家有没有发现,今年很多酒店要准备翻新?
大家都知道酒店都是有使用寿命的,只是不同的酒店使用年限有差异,不同使用性质和规模的酒店翻新装修设计周期不同。当然我们在酒店翻新时,就需要规避之前酒店存在的问题,酒店既然选择翻新装修设计,说明当前酒店运营已经不能满足盈利需求,或者说不能满足市场需求,所以才选择酒店翻新装修设计。
一般普通型酒店翻新周期基本也要在营业十年左右才会进行整体翻新。如果是酒店整体翻新改造的情况下,有些酒店可以分楼层进行改造。比如有两层客房都需要翻新改造,则可以先改造上面或是下面这层的,等这层营业了之后再翻新改造另外一层的。这种情况就不会影响酒店正常的营业。
如果是在还未营业到十年就翻新的这类酒店,大部分只是酒店局部的一些翻新改造。比如说改造几个房型或者公区;还有一部分则是因为设计风格的老旧和家具已经跟不上时代步伐,特别是如今智能化设备的运用,的确是会影响到五星级酒店运营的好坏。
酒店翻新的原因不仅仅是软硬装老旧,还有客群变化对于酒店需求的改变,因此需要对酒店翻新改造以顺应潮流。目前,中国已经进入大众旅游时代,休闲度假成为了旅游消费的主流,80后、90后甚至更为年轻的00后,逐渐成为酒店消费的主力军,他们对于酒店会有更加年轻化、个性化的需求,这也需要老旧酒店作出新的改变。
酒店硬件设备已使用超过10年,并开始出现损坏;
竞争对手已进行重大装修改造;
市场上出现了新的竞争酒店,对你的酒店构成价格威胁;
酒店的房型配置已不能满足需求,例如套房不足或房间过小;
市场需求预期向好,且房价有大幅上涨的机会;
旅客对酒店的评价不再是赞誉,而趋于中立。
图片来源:锦囊泛娱酒店
02.
翻新能否
超越原作?
今年就有很多酒店忙着升级翻新。
雅高集团与锦江国际联合宣布,享誉全球的上海地标和平饭店将开启全新华章,于2027年焕新升级为莱佛士品牌旗舰酒店。这座由维克多·沙逊爵士(Sir Victor Sassoon)于1929年建造的装饰艺术瑰宝原名华懋饭店,于1984年成为锦江旗下资产,于2010年加入费尔蒙品牌,并于2016年起由雅高集团管理运营。此轮焕新改造期间,上海和平饭店将正常运营,未来则将与新加坡莱佛士酒店及伦敦OWO莱佛士酒店共同构成品牌全球三大旗舰。
上海和平饭店此次翻新升级,精心修缮与焕新设计的巧妙结合不仅将延续建筑传奇,更能完整保留历史精髓。与此同时,莱佛士独有的定制奢华理念将与和平饭店独特的海派风情、东方气韵交相辉映,我个人还是蛮期待的。
其实早早就有传出上海璞丽酒店要翻新了。他们家身处静安腹地,是各大奢牌客户和城中明星名流喜爱的酒店,就光大堂的地砖都是出自特定窑厂的金砖,放在现在酒店设计来看,还是花血本的。
这次升级翻新,涉及到客房等,在不影响正常营业情况下,如何与原有的品牌灵魂和设计艺术性做结合,实属是难的。固有的品牌形象在忠实客群中已经深深烙下印记,如果改动过大,是否会丢失原有的风格,负责翻新的团队由当年协同Jaya操刀室内设计的Layan。
值得一提的是,上个月刚刚住的翻新回归的外滩茂悦大酒店让我惊喜满满。这个2007年开业的酒店,拥有独特的双子塔结构,东楼可饱览对岸陆家嘴错落有致的城市天际线,西楼可近距离感受外滩万国建筑群的历史底蕴与繁华景致
酒店的更新改造任务:对酒店大堂、餐饮、会议、客房、电梯厅等区域全面更新提升,把艺术美学和利旧焕新相融合,打造上海“一江一河”新亮点、人民城市新地标的重要配套。
我很喜欢改造后的酒店门头,一种宅邸的大气感。把原本石材由深色改为浅色,并在其后新增六片古铜色的木饰面,与落客区形成内外呼应,营造了简洁开阔的整体装饰效果,不如酒店大堂,就有一种很安宁又很雅致的氛围。
此次客房改造以“云端逸境”为主线,整体是精致的白色调,简化了原空间的繁复造型与装饰。明珠江景大床房的view真的经验!墙面、木饰面以及地面石材得以更新,灯具和地毯等软装设施得以调整优化,RCU客房智能控制系统被引入,让改造后的客房更温馨、精致和智能化。
图片来源:锦囊泛娱酒店
晴川饭店武汉曾经的第一高楼长江边的重要地标也在翻新后迎来新生。
武汉晴川饭店,由原中南建筑设计院总建筑师袁培煌(1931-2022)先生设计。1984年落成时,与广州的白天鹅饭店、南京的金陵饭店、四川的岷山饭店并列为彼时中国四大知名饭店。晴川饭店被誉为「武汉改革开放的最早标志」,迅速成为湖北的主要涉外接待酒店之一。到访武汉的各国政要如德国前总理科尔、日本前外相海部俊树等,以及许多国际专家、大牌学者都入住过晴川饭店。
设计之初,晴川饭店就定位为武汉最高楼,24层,近90米高,在那个时代可谓大手笔。上世纪80年代,它与江对岸的黄鹤楼先后建成,两江交汇处,龟蛇锁大江,一古一今两座楼与武汉长江大桥共同构成了江城最核心的地理标志。只要经过武汉长江大桥,没有谁能忽视两个建筑——雄踞蛇山上的黄鹤楼,以及背靠龟山的晴川饭店。从上世纪80年代起,这两个建筑一左一右屹立于长江两岸,彼此成为对方视野中的一道风景。
晴川饭店,在武汉人心中有着极为特殊的地位,这家酒店是武汉市城市记忆的一部分。晴川饭店在1986年与洲际建立合作,更名武汉天安假日酒店,成为武汉最早与外资管理方合作的酒店之一。1999年,晴川饭店加入洲际酒店集团(IHG),更名为武汉晴川假日酒店,成为假日酒店品牌的一员,依然陪伴着「晴川历历汉阳树」。
假日酒店品牌色系选用「樱花粉」和「假日绿」为主色调,选择瓷砖为外立面主材,不仅对外立面进行了重新翻新,内部客房也进行了整修。房间内的色调与主题色契合呼应,床头樱花的装饰画更凸显出武汉旅游名片。
如今的酒店改造不能简单的定义为“重新装修”
重新装修赋予一个酒店的只是通过设施和软装的更新增加一些住客满意度,但满意度并不是收入的主要来源,也不能为酒店节省开支。
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