来源:董知言 增长会 侵删
如今,在地文化已然成了高端酒店的共同课题。但是,对于所有品牌而言,在地文化的内容本体都是一样的,区别在于品牌如何讲出不一样的在地文化故事。那么,如何向市场递交一份在地文化表达新提案,凤悦酒店及度假村旗下的高端人文精品酒店品牌凤颐,率先给出了自己的答案。
当下,在地文化已然成为了高端酒店的重要创造力灵感库之一,将产品与在地人文关联,有助于品牌在同质化的竞争中突围。所以,越来越多的高端酒店持续探索在地文化的转译。
通过萃取在地文化,高端酒店在空间设计和休闲体验中呈现了不同目的地的独特历史文化底蕴,让人们在居停之间感受到当地的历史和文化的魅力,并将品牌理念更好地传递给更多消费者。
以凤颐酒店为例,自品牌创建之初就致力于探寻更广袤的在地文化,通过一店一设计,一店一文化的独特体验,在酒店内为消费者呈现不同目的地的人文与艺术,让其能更好地融入到当下并沉浸于当地。
据《2023年度旅游消费报告》显示,2023年以来00后在旅游市场的权重持续上升,出游人次占比达16%。这些更年轻的客群更追求个性化的旅游方式,并推崇多元化的热点内容。
因此,即便一些城市旅游资源相对有限,但是只要在区域景观、当地美食、文化奇观以及风土人情任一方面极具本土特色,都具备流量潜力,暗藏在社交媒体上爆发的潜能,贵州村超就是典型代表案例之一。
随着越来越多的在地文化被发现与挖掘,并通过社交媒体的传播,对消费者的吸引力持续增长,同时也吸引了更多高端酒店品牌的入驻。毕竟,酒店作为目的地的一部分,是理解并叙述在地文化的重要”转译“人。
#02
如何递交一份
在地文化表达新提案?
放眼以在地文化为主题的高端酒店品牌中,主张“一城一境,一店一念”的凤颐酒店品牌从产品到体验将在地叙事贯穿始终,让人们更好地感受到了与脚下土地之间的紧密联结,并能从中重新汲取精神养分。
新视角
一般情况下,饮食、建筑、历史和区域生活习俗都是高端酒店品牌转译在地文化的主要视角。实际上,族群文化也是无法忽视的一张重要在地文化名片。而这,正是凤颐选择的解构在地文化新视角。
族群文化中既包括了一直以来挖掘不足的少数民族文化以及多方因素融合下诞生的新区域族群文化。针对不同的目的地,凤颐选择了不同的代表性族群文化。
以上海虹桥凤颐酒店为例,凤颐选择的就是海派文化。理由之一是酒店前身是90年代经典海派住宅,用新海派文化再现建筑的往日荣光再合适不过,梅州玖崇湖凤颐温泉酒店则是撷取客家文化切入。
新视觉
确定解构视角之后,空间设计是高端酒店转译在地文化的关键展示面之一。对此,凤颐酒店给出的答案是“一店一设计,以及打造专属标识、属地花纹及色调。”
契合海派文化,上海虹桥凤颐酒店确定了“繁花·再现”的空间美学主线。
一方面,大胆的色彩、搭配不同质感的材料、黑白艺术挂画等,让酒店空间尽显海派的优雅精致。
另一方面,由大面积花卉图纹组成的床头背景墙,在紧扣主线的同时也成就了空间美学展示的重要记忆点。
除此之外,上海虹桥凤颐酒店还有品牌为其定制的专属标识和色调,专属标识“上海凤颐密匙”由分别代表“凤颐”的F字母和代表“上海”的S字母共同构成。同时,标识色调是由品牌定制的上海地域专属色,云湖蓝,尽显沉稳与高贵。
新产品
如果说空间设计是高端酒店转译在地文化的外功体现,那么住宿体验就是验证品牌内功强弱的重要窗口。在凤颐酒店,品牌联动在地资源为消费者打造了一系列的沉浸化体验。
于上海虹桥凤颐酒店而言,餐饮是其向消费者传递海派文化生活内核的核心发力点之一。西餐,是海派文化在餐饮领域的摩登表达。
入住上海虹桥凤颐酒店的消费者,可以在花虹餐厅享受西式悠闲的用餐体验,不仅可以点餐还可以感受西式宴会的浪漫。
另外,咖啡、红酒、雪茄同样是海派文化休闲体验的独特符号。为此,上海虹桥凤颐酒店打造了提供现磨咖啡、鸡尾酒和洋酒的康虹吧,以及为VIP提供雪茄存放服务的雪茄房。
图片来源:锦囊泛娱酒店
#03
高端酒店如何完成
与在地文化的深度共创?
如上文所言,以在地文化为主题的高端酒店已经成了目的地向消费者传达当地环境、历史文化以及人文风情最直白的转译者。实际上,基于对在地文化进行“二创”,高端酒店参与的不仅是文化的转译,还完成了文化的共创。
文化提纯
尽管不同目的地都在梳理各自的在地文化,可是因为种类和内容繁多,所以高端酒店仍需要从中择选。因此,高端酒店的首要任务是对在地文化提纯,在充分了解城市的基础上,将在地文化具象化和符号化。
于上海虹桥凤颐酒店及凤颐其他项目而言,从在地文化中提纯出族群文化这个新视角,围绕打造具备品牌理解的地域特色的新住宿空间,让更多消费者能从酒店中发现不同目的地的新一面。
独特体验
不同形式的文化仪式,能让消费者更好地沉浸式感受在地文化。同时,这也能让高端酒店在文化层面获得消费者的认同,成为高端酒店打造差异化的核心“软实力”之一。
在不同的凤颐酒店,消费者能够体验到完全不一样的文化仪式,如入夜仪式等。除了上文提及的上海虹桥凤颐酒店能感受到的海派生活韵味之外,在铜仁中南门古城·凤颐梵居中可以对弈、品茶以及赏花观木,感受江南士大夫的风雅日常。
值得一提的是,凤颐酒店自身的品质服务同样表现优异。
传承凤悦酒店及度假村20余年高星服务经验,凤颐酒店升级服务体系,独特的管家服务由“凤颐大使”这个角色完成,为消费者提供定制化商旅、度假服务,满足不同个性化需求,例如为刚刚进入酒店的消费者提供茶饮服务,并在轻松愉悦的氛围中办理入住手续等“颐”式服务,提升整体居住体验的舒适度。
产品至上
优质的产品与设计,是品牌对在地文化转译的具象化展现,也是高端酒店与在地文化进行深度共创的重要载体。而且,产品还需要做好住宿需求与文化共创需求的平衡。
对此,凤颐酒店将根据项目实际情况,对品牌标准与在地元素进行极致配比,实现“一店一设计”。
为了匹配不同目的地的消费需求,凤颐酒店在产品版本中分为城市版与度假版,并在产品配置上了提供了灵活的选择,将功能空间划分为标配与选配,例如会议室、SPA和宴会厅就属于选配项目,给到合伙方更大的自由度。
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