酒店订单少的时候如何把控？

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当酒店订单少的时候，可以采取以下措施来把控：

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1. 价格策略调整：根据市场需求变化，调整房间价格，制定有竞争力的价格策略来吸引客人。

2. 营销推广：通过网络营销、社交媒体、平面广告等方式增加曝光率和知名度，提高酒店的品牌影响力，从而增加订单数量。

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3. 提升服务质量：提高服务水平和专业素质，让客人在住宿期间得到更好的体验，从而获得口碑宣传效应，增加复购率。

4. 增加附加值：通过增加早餐、接送机、洗衣等服务来提高客户的满意度和忠诚度，吸引更多的客人预订。

5. 合作联盟：和其它相关行业（如旅游公司、航空公司等）进行合作，互相推荐和促销，扩大客源。

以上几点都是比较实用的方法，并且需要长期坚持，不断调整和创新。