来源: 酒店规划师 侵删有一个事实,不得不承认:90%的酒店根本不懂酒店运营的全流程与逻辑。1、酒店是怎么赚钱的?酒店赚钱,核心是赚取差价。这一步,需要酒店做好精细化的收益管理。前提是需要做好精细化的成本预算及管理。才能做好收益管理。比如说,酒店一天的成本是5000,那在运营过程中,酒店要通过收益管理的操作,努力让营收超过5000。即使一天的营收只有5001,那也是超过成本的。那这一天的利润就是1元。而这个收益管理,绝大多数中小酒店,是完全不懂,并且没有在做的。做收益管理,一定是专业于数据呈现,