酒店行业资讯-酒店交易网

2022酒店投资市场分析普遍看好度假酒店来源：仲量联行JLL 侵删经历了新冠疫情对酒店及旅游业带来的剧烈冲击后，全球酒店行业在2021年展现其韧性，稳步向好，迎来新的发展契机。展望2022年，中国酒店市场需求将主要由国内旅游驱动，而投资市场或将见证一波交易高潮。对于酒店经营者而言，更需要积极关注并应对人才、供应链、服务质量以及可持续发展等方面的挑战，才能制胜未来。根据仲量联行最新数据，2021年全球酒店市场交易总额高达668亿美元，较2020年增长131%。这得益于私募股权投资者持有

更新时间：2022-03-04

2022酒店“人才荒”不错过潜质的员工？

酒店“人才荒”不错过潜质的员工？来源：酒店评论侵删酒店人才的缺失越来越掣肘行业的发展，相比外聘空降，内部人才培养更加可持续。“未来 3-5年，哪些与人才有关的因素会影响酒店行业的发展”？在中瑞酒店管理学院酒店业研究中心延续进行的《中国酒店人力资源现状调研报告（2020）》的结果显示，“无法吸引和留住员工”的选择比例较前两年进一步上升，排在了第一位，占比达68%。另外，酒店员工的离职原因中，除了首要原因“薪酬与福利低”外，“个人晋升机会少，职业发展前景不明确”的占比在经历了前两年的下降后，出现了

更新时间：2022-03-04

酒店接待醉酒客人服务流程管理

酒店接待醉酒客人服务流程来源：综合网络侵删怎样接待醉酒客人，这是摆在酒店人面前的一道难题。如何能在保障客人健康安全的同时，防止客人肇事造成酒店损失。这不仅需要工作人员建立较强的服务意识，也需要各部门之间的紧密配合。今天我们将盘点酒店各大部门应对醉酒客人的最佳方式，希望能对大家实际工作起到帮助。酒店部门-前厅部1、当班人员如发现客人醉酒，应及时通知客中、安全部监控中心。迎宾或PA员工协助扶送客人至房间（用客人房卡开门），并和客中服务员做好善后事宜。2、将醉酒客人房号告知总台，总台人员查看此房号是

更新时间：2022-03-02

酒店民宿如何让客人主动写优质好评管理

酒店民宿如何让客人主动写优质好评管理来源：综合网络侵删点评是客人挑选酒店的重要参考指标。在下单决策过程中，客人除了会查看酒店的位置、图片、设施信息外，还会格外关注酒店的历史点评分和具体点评内容。在“口碑为王”的时代，一条图文并茂的优质点评内容可以牢牢吸引住客人，从而提升下单转化率。那么酒店应该如何让客人主动写优质好评，换言之如何让客人主动为你家酒店背书呢？下面我们一起来学习下吧！什么是优质点评？每家酒店对它的判断不尽相同，有的认为5分好评才算优质点评，有的认为带图好评才算优质。随着高评分酒店越

更新时间：2022-03-02

酒店如何解决用工难问题

酒店如何解决用工难问题来源：综合网络侵删每年“用工荒”再次困扰服务业，在酒店行业尤为明显。“梳理酒店在人力资源方面遇到的挑战，排名前五的是：招聘难度大，应聘人员减少;人工成本占比高，有效控制人工成本难度大;人才流失率高，流动性大;岗位需求受疫情影响，变化大，人、岗很难匹配;酒店营收降低带来的人力成本控制难题。”日前，由中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布的《中国酒店人力资源调查报告(2021)》(以下简称《报告》)总结酒店行业人员各项综合数据后，给出了这样的表述。　　难上加难的人才管理　　在常态

更新时间：2022-03-02

酒店细节服务管理

酒店细节服务管理来源：综合网络侵删“细节决定成败”——如今的酒店服务业竞争俨然已是细节的较量。从过去单纯追求名气的粗放型酒店模式到如今的“意在味外”的酒店业态势，客人对酒店服务的选择已经上升到了“形而上”的高度。顾客选择一个酒店，多是从“综合素质”去考虑，是对环境、氛围、服务等各方面的一个综合考评。酒店应努力为顾客营造出“物超所值”的消费观，让他们不仅消费到服务，还能消费到尊崇、关爱、荣耀等“附加值”。服务是经营者永恒的话题，用优质服务满足客户需求是经营者最主要的目标之一。伴随着商战的日益激烈

更新时间：2022-03-02

酒店行业的八大趋势

2022年酒店行业的八大趋势来源：综合网络侵删疫情常态化，对旅游业和酒店业的影响仍在持续，而这两年来整个旅游酒店业都在焦虑和观望中前进，我们梳理出了2022年酒店业八大核心趋势，供酒店人一起探讨与借鉴。　　连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化　　据大鱼文旅研究院统计，过去两年，国内的连锁酒店增长了两万家，多数集中在头部集团。3-5年后，预计国内连锁酒店将达到10万家的规模，占整个酒店行业45%左右，连锁化率进一步提高。　　随着一二线城市连锁化发展到红海阶段，下沉市场是目前和接下来几年品牌争夺的关键

更新时间：2022-03-02

智慧酒店转型智能机器人不可缺

智慧酒店转型智能机器人不可缺来源：综合网络侵删我国住宿设施总数达44.7万家，1620万间客房（《2021年中国酒店业发展报告》数据截至2020年），庞大的住宿市场，服务人员成本更是占据了相当大的数字。而在疫情影响下，服务型机器人凭借“无接触配送”的实用功能，再加上节省人力成本，让市场10倍级爆增，机器人的规模化应用就此拉开序幕。通过机器人所带来的智能化配送功能，为酒店业主们和用户们带来了突破式进化，成为典型应用场景中不可替代的那个“人”。就以此次亮相冰雪盛会进行服务的

更新时间：2022-03-01

2022酒店地产的市场动态方向

酒店地产的市场动态方向来源：综合网络侵删中国酒店业在过去三十年的狂飙突进使得中国市场成为全球酒店业最重要的增长点，也是发展动力的引擎之一，这些投资驱动的酒店业发展背后是基于中国政府的城市化战略的推动而实现的。换句话说，是中国政府财政密码“土地财政”的一个衍生产品：通过出让土地完成城市化战略的同时，驱动城市服务功能的发育，继而完成现代服务业的发育和发展。故此，实际的操盘手“房地产开发企业”逐渐成为了中国酒店资产的实际投资人，这种土地换酒店的城市化发展模式在塑造中国城市现代化的同时也塑造了中国酒店

更新时间：2022-03-01

上海高端老牌酒店改造翻背后秘密？

上海高端老牌酒店改造翻新潮，背后有哪些秘密？来源 | 东方网侵删老酒店翻新背后藏着哪些秘密？沪上高端酒店迎来集中翻新潮的背后，又隐藏着什么秘密呢？本文最后将为您揭示老旧的维和集体翻新的主要原因。上周，随着拥有36年历史的华亭宾馆正式歇业改造，引发了上海市民对于老牌酒店的一波怀旧潮。实际上，记者采访发现，近期上海一大批老牌酒店均迎来了一波集体改造和翻牌潮，正以全新的面貌重新登场，沪上酒店业也迎来了新变局。　　老牌高端酒店歇业改造迎新生　　从上周三（16日）起，沪上第一家五星级酒店华亭宾馆正式宣布

更新时间：2022-03-01