酒店如何进行竞争分析来源: 综合网络  侵删竞争是酒店经营环境的重要因素之一。随着酒店业的日益发展,酒店业的竞争日趋激烈,竞争形势日趋严峻,不同的竞争形势会对酒店营销产生不同的影响。在酒店的经营活动中,每一个酒店经营者,要频繁地不断地分析竞争对手的数量与规模,竞争对手的供应量、竞争手段等,从而得出有效的竞争策略,争取在竞争中取得优势。营销人员在进行竞争分析时,一般步骤如下。一、 确定酒店主要竞争对象竞争分析的过程中,首先要明确谁是本酒店目前和潜在的竞争对手。只有如此,酒店的竞争分析工作
更新时间:2021-11-10
酒店行业未来会带来哪些变化来源: 综合网络  侵删近些年中国酒店行业发展有目共睹,从星级酒店、宾馆、招待所等,到现如今民宿、客栈、经济酒店、星级酒店、泛连锁轻加盟等,可谓百花齐放、各有千秋。一方面,中国酒店业从原来的以国营和国际品牌为主,到现在民间资本、国际资本等大举进入,给中国住宿业增加了无限活力和特色;另一方面,中国的连锁品牌扩张日益迅速,连锁酒店品牌和数量日新月异。但在连锁率方面,对比欧美国家高达30%-50%的连锁酒店占比,仍然有巨大的发展空间。因此,在各类展会中连锁酒店的加盟
更新时间:2021-11-10
酒店企业怎么建设文化来源: 综合网络  侵删酒店文化是酒店长期生产、经营、建设、发展过程中所形成的管理思想、管理方式、群体意识以及与之相适应的思维方式和行为规范的总和。是酒店领导层提倡、上下共同遵守的文化传统和不断革新的一套行为方式,它体现为酒店价值观、经营理念和行为规范,渗透于酒店的各个领域和全部时空部落。其核心内容是酒店价值观、、理念的培育,是酒店职工思想道德风貌的提高。通过酒店文化的建设实施,使酒店人文素质得以优化,归根结底是推进的提高,促进酒店经济效益的增长。酒店文化对形成酒店
更新时间:2021-11-10
酒店投资三大趋势来源: 综合网络  侵删中国人做事讲究天时、地利、人和,作为酒店投资人亦是如此。投资人如何在2019年经济下行时,确保投资酒店项目的安全和实现回报合理的双重目标。小王觉得可以借鉴和参考2019年酒店投资的三大趋势:一、旅游城市和二三线城市,市场需求旺盛、发展强势从图所示可以看出,杭州、青岛、昆明、成都、重庆、三亚等旅游城市位居2019年上半年全国酒店房间数的TOP前15。2019年上半年的房间数量与2018年上半年同期相比,这些旅游城市增长十分强势(杭州2019年上半年
更新时间:2021-11-10
酒店管理经营核心有哪些来源: 综合网络  侵删酒店是一个集餐饮、居住、娱乐、购物于一体的综合性、多元化服务企业,几乎囊括了全部服务业及商业行业。具有营业部门多、收入金额大、财产物资分散等特点。而在现代酒店的经营管理中最核心的内容便是酒店财务的内部控制。财务内部控制制度是以确保会计资料真实性、可靠性与保护财产物资为目的,用于会计业务和与之相关的其他业务管理方面的方法、措施和程序,并予以规范化、系统化,使之组成一个有效的控制机制。下面以内部控制理论为基础,抓住酒店收入、成本费用支出等财会方
更新时间:2021-11-09
酒店管理如何提高员工执行力来源: 综合网络  侵删我们现在谈到酒店的发展,都说酒店要有好的班子﹑好的品牌﹑好的管理﹑好的资金和技术,诚然,以上很重要,但是我们可能忽略了更重要的东西,那是要具有实施这一战略的执行力。可以这么说,执行力是多米诺骨牌的最后一块,是酒店成败的关键。如何提高酒店管理者的执行力,这对于酒店的员工管理有着至关重要的作用。酒店管理者可以通过以下方式提高管理的执行力。1、对于员工的工作执行究竟如何,管理者只有深入现场,亲眼看到才能知晓。比如,对工作执行好的当场给予表扬肯
更新时间:2021-11-09
酒店服务客户沟通技巧来源: 综合网络  侵删世界顶级酒店集团丽思卡尔顿对员工提出20条服务准则,其中第14条准则是:告诫员工与客户以及同事沟通时注意措辞得体。例如:应该说“请接受我的道歉”而非“对不起”;“愿意为您效劳”而非“可以”。为此,前总裁舒尔策曾宣布过一条著名禁令,禁止说“行”或“可以”。由此可见,在服务中,沟通是何等重要!要与客人建立良好的宾客关系,就要对客人有个正确的认识,正确理解酒店员工与客人的关系,掌握客人的心理和与客人的沟通技巧。正确认识客人要与客人进行良好的沟通,首
更新时间:2021-11-09
开社交酒店有哪些优势来源: 综合网络  侵删近几年,社交型酒店在国内逐渐成为风潮,主要集中在中端酒店,与以“住”为核心的传统酒店相比,社交型酒店更注重设计、公共空间、社群及社区的打造,并通过这些元素来进行品牌营销,增加品牌的黏性。中端酒店要取胜,需在功能升级和细分市场定位上下功夫,包括打造客房外的第二空间,如健身房、书吧、茶社、影视社交区等。千禧一代注重生活品质、追求个性化,从小对于社交、社群都保持着高频次的熟悉度和参与感。所谓社交型酒店,是借助酒店的开放性和连通性,强化其社交功能的一
更新时间:2021-11-09
酒店装修基本小常识来源: 综合网络  侵删近年来,随着我国国民经济的迅猛发展,酒店业的发展突飞猛进。而且伴随着生活水平的不断提高,人们对酒店装修的要求也越来越高。而且酒店除了给人们提供休息外,还要给人们一个享受的空间。由此可知,酒店装修改造是一个系统的多专业工程,需要综合多方面进行完善。在起初的酒店设计过程中需要注意哪些方面?1、酒店装修做好总体设计工作酒店装修设计之前,一定要先完成市场调研、选址、定位及酒店规模档次确定等工作。总之,在酒店装修之前一定要先做好总体的设计规划工作,千万不
更新时间:2021-11-09
投资主题酒店如何突出特点避免风险来源: 综合网络  侵删时代在发展,社会在进步,人们对于去外面住酒店的要求也越来越高,原本局限于普通睡觉需求的酒店已经不能满足大家的居住要求了,所以一批有特点的酒店就慢慢出现在大家的视野中,尤为突出的就是主题酒店,其实主题酒店的样式很多,像情侣们比较喜欢去的浪漫爱情主题酒店就是十分常见的形式,所以很多老板都愿意往主题酒店方向去投资,那么开主题宾馆的风险分析究竟显示这种投资是否能够有很好的回报率呢?下面我们将简答的分析一下。主题酒店的形式多样,不仅仅是我们
更新时间:2021-11-08
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