来源:王雪峰 Andy 饭店职业经理人 侵删房费收入是酒店的重要组成部分,也是利润的主要来源,在很多酒店,往往要占到60%以上,因此,如何使客房收益最大化,提升平均每房收益,成了管理层最关心的问题。世界上有三样东西是最不易保存的,飞机的座位、律师的时间和酒店的客房。酒店的客房过了今天没卖出去,就没有价值了,这是任何一个酒店人最先明白的道理之一,但具体做法不尽相同。房费收入是酒店的重要组成部分,也是利润的主要来源,在很多酒店,往往要占到60%以上,因此,如何使客房收益最大化,提升平均每房收益,成了