来源:王雪峰 Andy Andy 饭店职业经理人 侵删001 酒店运营管理的核心要素01 避免决策失误酒店的成功要得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。管理者要避免决策失误,包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策。酒店进行重大决策时,不仅要通过市场调查得到的数据进行分析得出结论,还要咨询相关的专业人士,不能一昧地投钱砸钱,也不能过分节约,具体情况具体分析,权衡各方面利弊,慎重地做出决策。02 高层管理稳定企业最忌管理者变动太快,除了人事