来源:王雪峰 Andy Andy 饭店职业经理人 侵删001 酒店运营管理的核心要素01 避免决策失误酒店的成功要得益于决策正确,而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。管理者要避免决策失误,包括对市场、价格、人才、广告、财务等方面的决策。酒店进行重大决策时,不仅要通过市场调查得到的数据进行分析得出结论,还要咨询相关的专业人士,不能一昧地投钱砸钱,也不能过分节约,具体情况具体分析,权衡各方面利弊,慎重地做出决策。02 高层管理稳定企业最忌管理者变动太快,除了人事
更新时间:2024-07-19
来源:郑叫兽高登科技 侵删1、为客人办理入住时,前台接待不能说清楚房间的设施和朝向,对酒店其他消费模糊。2、散客订房时,承诺给客人的预留房要求,交班不清晰或忘记交班,导致客人不能住到心仪的房。3、散客预订到下午六点,应再次给客人一次电话明确取消订房,有时可能客人只是迟十分钟或半小时。一般订房都是熟客,所以应该为这类客人积极服务,不能生搬硬套。4、退房结帐,楼层服务员查房慢,导致客人投诉。5、房间硬件配套设施不能正常使用,如水小,空调不行,卫生间抽风太响,下水慢等。6、晚上有陌生人敲门或有骚扰电话
更新时间:2024-07-19
手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息新疆喀什地区,作为中国西部重要的旅游目的地之一,近年来随着旅游业的蓬勃发展,其酒店业也迎来了新的机遇与挑战。该地区独特的地理和文化特色吸引了大量游客,从而催生了对酒店住宿设施的持续需求。本文将对喀什地区目前市场上几项主要的酒店转让、出租和出售信息进行分析,以提供市场趋势的概览。一、喀什塔什库尔四星标准酒店转让该酒店拥有5000平方米的面积以及142间客房,定位为中端酒店。位于新疆喀什塔什库尔干县,酒店为独栋建筑。目前月租金为
更新时间:2024-07-18
来源:平顶山酒店圈 侵删01市场定位和目标客户群的精准化在酒店改造中,重新考虑市场定位是提升资产价值的首要策略。这不仅涉及对酒店当前市场定位的评估,也包括预测未来的市场趋势和客户需求的变化。市场定位的重新考虑旨在确保酒店的服务、设施和品牌形象能够满足目标客户群的需求,并在竟争激烈的市场中保持竞争力。如是专注于高端豪华体验、商务旅行、家庭度假,还是经济型住宿。这一决策将影响酒店的服务模式、设施投资和营销策略。例如,若酒店选择定位为商务型,则需要增强商务相关设施,如设备完善的会议室、高速网络连接:若
更新时间:2024-07-18
来源:山东现代国际酒店管理公司 侵删现在在酒店里消磨时光,已经成了一种旅游新风尚。因此,旅游消费的“X+酒店”模式,正在逐渐向“酒店+ X”转变。对于一次随心所欲的旅游来说,寻找的不是什么诗情画意,而只是一次能够彻底放松的出行。01/新机遇/出游一周,窝在酒店里七天。在十多年前,这会被外界认为是“脑袋坏掉了”。但是,当下,越来越多的年轻人接受并乐享这种度假的方式。“上车睡觉、景点拍照”,一天跑八个景点——过去走马观花式的旅游,在当下已经完全失灵了。消费者开始尝试由“旅”向“游”转变,除了去景区,
更新时间:2024-07-18
来源:吉尔福德高研院 侵删本指标是评价酒店自由资本及其积累获取报酬水平的最具综合性与代表性的指标。对一家酒店来说,其财务指标并不能完全反映其综合实力,对一家酒店综合实力的测评,需从下列因素考虑。#01经营绩效指标1、获利能力指标——利润利润是酒店经营绩效评估最常用的指标,它可以考核酒店资本投资额所赚取的利润。资本回报率等指标能体现酒店的发展状况。1)净资产收益率=净利润率/平均净资产×100%,本指标是评价酒店自由资本及其积累获取报酬水平的最具综合性与代表性的指标。2)资本回报率=利润/运用资本
更新时间:2024-07-18
来源:中饭商学饭店培训 侵删01宾至如归的顾客个性化服务每一个顾客来到酒店的需求是:酒店是顾客的另外一个家。所以把握顾客的需求,为顾客提供相应的个性化服务,酒店要努力为顾客营造一种宾至如归的感觉,让客人在酒店内能够真正享受到家的温馨、舒适与便利。与此同时,我们也要看到顾客需求有着不同的一面。在如今的个性化消费时代,酒店光靠推行标准化服务是远远不够的,酒店应在推行标准化的基础之上狠抓个性化服务,只有这样,才能说得上是优质服务,才可以留住顾客的心。但是往往顾客的需求大部分都似海上的冰山一般,只外露出
更新时间:2024-07-18
来源:东方柏嘉酒店集团 侵删拥抱世界游客 近期,外国博主来中国旅游的视频火爆海内外社交媒体平台。这些视频以真实的体验,展示了中国丰富多彩的文化、壮丽的自然景观和日新月异的城市发展。火爆现象的背后,是热度不断攀升的入境旅游市场。在全球旅游市场日益开放的背景下,中国近年来实施的多国免签政策为入境旅游注入了新的活力。近期,中国宣布对新西兰、澳大利亚、波兰3个国家持普通护照人员试行免签政策。随着免签政策的不断扩大和深化,外国人来华数量显著增加。中国国家移民管理局数据显示,今年一季度,外国人来华
更新时间:2024-07-18
手机用户,请使用微信小程序查看或发布信息长按图片进入小程序发布和查看信息黄山,作为中国著名的旅游目的地,每年吸引着成千上万的游客。其自然风光以及文化历史的深厚底蕴为当地的旅游业发展提供了得天独厚的条件。伴随着旅游业的兴盛,黄山地区的民宿和酒店业也得到了快速发展。不同位置、风格和定位的住宿设施满足了不同层次游客的需求,同时也为投资者提供了丰富的选择。黄山风景区南大门附近的民宿,因其优越的地理位置和便捷的交通成为了游客的首选之地。22间的房量,连同1400平方米的经营面积,反映出该民宿具备一定的接待
更新时间:2024-07-17
来源:学会观察 侵删导读:◎守正出奇,国资酒店开启新一轮出海布局◎锦江与丽笙相互赋能,拓局海内外酒店市场◎扬帆海外,艺龙酒店科技开启出海新征程◎东南亚及“一带一路”共建国家成酒店“出海”布局热点◎学会观点:本土酒店品牌开启东南亚投资热潮图片来源:锦囊泛娱酒店守正出奇,国资酒店开启新一轮出海布局2023年,出境旅游市场站上了稳步复苏的转折点,日韩、东南亚市场率先尝到了中国游客带来的复苏红利。与此同时,一批国资酒店也聚焦日韩和东南亚市场,开启了新一轮出海布局,以期在出境游市场全面爆发前完成布局,用守
更新时间:2024-07-17
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