来源:原创 张瑞斌 酒店规划师 侵删酒店业,自古有之。“客栈、旅馆、饭店、宾馆、招待所、酒店”等等之类的称谓,就笔者个人的观点,在现代都可归属于酒店业的范畴。酒店业的快速发展得益于人口流动的日益频繁和流动数量的日益增加。这也是酒店业盈利的基本核心源泉。换句话说,人口流动越频繁,数量越多,对酒店的需求越大。出门在外,总是避不开的两大基本需求——“吃”和“住”。因此,酒店行业的市场前景还是相当大的。那为什么市场这么大,却有的酒店在赔钱,有的酒店在赚钱呢?究其原因,是对市场的分析不太透彻,盲目跟风。以