酒店前台如何回答访客打听住客信息来源:综合网络 侵删      从事酒店行业,意味着每天都和形形色色的客人打交道,尤其是前台和客房从业人员,一句无心之失,可能会影响客人对酒店的整体评价。本期【服务设计】课堂,我们针对5类酒店人日常工作中最常遇到的棘手问题及突发事件,总结了相应的应对方案,希望对一线服务岗位的酒店人有所帮助。访客询问客人信息一天晚上9点多钟,两位操着北方口音的客人来到某酒店前台,询问香港客人梁先生是否住在酒店,并说有急事要马上见到他。前台接待员小黄看着
更新时间:2022-04-15
酒店如何利用大数据精细化运营管理来源:综合网络 侵删近年来,许多酒店相继被曝出“床单门”、“抹布门”、“重房”(同一间房让两位不同的客人办理入住)等事件,这说明了有些酒店、职业经理人并不清楚酒店业的经营特点与管理本质,也不擅长利用过程控制来管理质量。今天我们从酒店产品本质出发,认识大数据的重要性和数据化管理对酒店精细运营重要作用。让每个酒店人学会数据化管理。酒店产品的特殊性酒店产品是由客房、餐饮等不同功能的产品组合而成,是有形产品与无形服务并重的“混合型”产品。与制造业、其它服务业相比酒店行业有
更新时间:2022-04-15
酒店如何降低损耗成本管理来源:综合网络 侵删      酒店的运营,除了需要有良好的服务质量和完善的设备设施外,设备的维护保养与清洁工作也是不可忽视的。标准化的维护与清洁流程。不仅能给客人一切如新的感觉,还能为酒店带来好的口碑。接下来,我们会从电器设备、木质家具、各类软装、门窗等难以清理保养的物品进行讨论。电器设备的维护空调一般来说,客房的空调可以分为中央空调和室内小型空调两种,客房应根据其不同的结构与功能进行分别的保养。1、大型空调要注意在使用时不能让水溅到开关上
更新时间:2022-04-15
酒店如何利用事物炒作上热搜案例分享    近日,“广州一流浪猫被五星级酒店收留”的话题冲上热搜。有网友称其“凭实力找到长期饭票”“从街头流浪到拥有五星级酒店的专属床位”,这是怎么回事呢?广州市天河路上的一星级酒店大堂门口,一只猫咪舒服地躺在酒店为它准备的专属“床位”,灰色的垫子上盖着毛毯,垫子上还绣着猫的大名“Royce”。看到这个定制床位,难怪有网友评论“干脆聘请Royce为大堂经理好了”。Royce躺在酒店大堂前的专属“床位”上酒店相关工作人员表示,小猫Royce现在一岁
更新时间:2022-04-15
酒店前厅极致服务管理来源:综合网络 侵删酒店前厅不仅是对外服务的窗口、酒店信息中枢,还是酒店给宾客留下第一印象和离店前最后印象的地方。酒店前厅服务的好坏直接影响着宾客满意度和忠诚度。因此,做好酒店前厅服务创新是赢得宾客心的捷径。前厅服务应对特殊天气的措施特殊天气比如大风、大雾、冰雹、暴雪等,会对宾客的行程造成影响,同时也会影响酒店前厅服务环境。为回避经营风险,协助宾客合理安排行程,前厅可以启动如下特殊天气服务预案:1. 在酒店大厅醒目位置不间断播放机场、高速公路的开放及关闭情况,以及市内交通管制
更新时间:2022-04-14
酒店前台客房销售技巧来源:综合网络 侵删前台对客人报价是酒店为扩大自身产品的销售,运用口头描述技艺,引起客人的入住欲望,借以扩大销售人群的一种推销方法。其中包含着推销技巧、语言艺术、职业品德等内容,在实际推销工作中,非常讲究报价的针对性,只有适时采取不同的报价方法,才能达到销售的最佳效果。报价方法01:高低趋向报价这是针对讲究身份、地位的客人设计的,这种报价法首先向客人报明酒店的最高房价,让客人了解酒店所提供高标准房间及与其相配的环境和设施,在客人对此不感兴趣时再转向销售较低价格的客房,酒店前台
更新时间:2022-04-14
酒店挽留回头客服务管理来源:综合网络 侵删两家酒店明明食品,装修差不多,却只有隔壁那家门庭若市,来了这儿的顾客都变成了那边的回头客,可是自己这边却一个人都没有,回头率这么高,要怎么打造,除了现有的SOP,还应注意哪些?餐厅服务1、客人等候菜点时间——当客人步入餐厅就座以后,餐厅服务员最迟要在2分钟之内前来接待客人,为客人点菜。2、菜点服务到桌的时间——当客人点菜以后,客人点的第一道菜点要及时服务到桌,早餐10分钟,午、晚餐均为15分钟。3、清桌——客人就餐完了并离开餐桌,服务员要在4分钟之内完成
更新时间:2022-04-14
酒店七类好评服务管理来源:综合网络 侵删酒店日常要接待形形色色的客人,但其中有7类客人比较特殊,他们最容易被酒店细致的服务打动,并最终留下一条优质的点评,甚至有机会在其朋友圈、微博等社交平台分享,并“种草”更多的潜在客人。小编搜集了7类客人,酒店应当如何做好服务,才能在网络平台上获得客人。Part.1亲子家庭“携娃出行"的家庭会格外重视孩子的喜好,对酒店环境服务有较高的要求。如果酒店能在这块做足功夫,陪同的家长自然愿意给出五星好评。1、 让孩子玩得开心①礼物选择不少酒店会为儿童准备特殊
更新时间:2022-04-14
深圳宝安区酒店转让汇总手机用户,请到微信小程序查看和发布深圳酒店转让最新信息以下是部分深圳宝安区酒店转让信息深圳宝安机场盈利酒店转让转让费: ¥518 万基本信息建筑面积:3500 ㎡房间数量:100 间最近装修时间:2020.12物业租金: ¥6.82 万/月物业管理费: ¥0 万/月剩余租期:8 年酒店楼层:独栋酒店类型:经济酒店停车位:15 个转让详情深圳西乡整栋酒店转让离机场4.8公里,开车十分钟转让费可议酒店位于深圳宝安国际机场附近,酒店离海边约8分钟路程,靠近地铁站,酒店房租非常便宜
更新时间:2022-04-14
酒店餐厅值得关注的趋势 来源:综合网络 侵删新的客人需求使经营酒店餐厅成为一项不断发展的挑战。以下是酒店经营者和餐馆老板关于未来餐馆需要的一些提示:健康安达兹斯科茨代尔(亚利桑那州)度假村和平房的运营总监 Devraj Gorsia 说,在疫情期间,健康一直是首要考虑因素,并影响了食品和饮料的选择。Gorsia 说:“厨师们将把注意力转向除了风味之外还有其他好处的成分,例如有助于消炎的姜黄、降低血糖的肉桂、促进心脏健康的大蒜和缓解疼痛的辣椒等香料。”冒险与健康斯科茨代尔四季度假村的行政
更新时间:2022-04-13
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