酒店组织结构的要点来源:木杉华 侵删图片来源:锦囊泛娱酒店一、酒店组织结构设计酒店的组织结构设计是酒店管理的一项基础工作,它是整个酒店管理工作的基础,决定着整个酒店管理工作的运行效率。在设计酒店组织结构时,我们首先要考虑清楚三个问题:1.酒店发展的总体目标。酒店发展目标决定了整个酒店的组织结构,包括组织层次、部门设置、职能划分等方面。由于整个酒店是一个复杂而庞大的系统,因此必须对它进行全面规划,要综合考虑社会环境、客源市场和经济环境等各方面因素,并从全局出发来统筹安排。2.酒店内部资源状况。这主