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酒店创新服务之路如何走？

来源：甘涌酒店人和里屋里侵删服务创新是为了提高服务质量。在酒店业竞争激烈的今天，酒店人需要不断优化服务，才能令客人满意，收获好口碑。Part.1服务创新的概念什么是服务中创新？简单来说，服务中创新就是指提升服务质量和个性化服务。如果仅仅单看创新两字，可能很多人要问了，创新不就是要推陈出新吗？是的，是要出新，但是不推陈。因为在我们的实际工作中，我们还需要制度和流程来具体规范我们的服务工作。我们现在所讲的创新其实是在服务中加入个性化要素。大家在把握总服务标准的基础上，创造自己独具个性，特色的服务模

更新时间：2024-02-26

酒店业的生存法则：精细化成本控制管理

来源：酒店参谋侵删在面临经济压力时，许多酒店可能会选择削减成本，如减少员工福利、降低服务质量等。然而，这些做法可能会对酒店的长期发展产生负面影响。因此，建立完善的成本控制系统，提高员工的成本意识，以及关注预防性成本控制，是酒店业精细化成本控制管理的关键。同时，通过优化人力资源成本、物料采购成本和能源消耗成本等方面，酒店可以在保持或提高服务质量的同时，降低成本。图片来源：锦囊泛娱酒店01常见的成本控制的不足Common Cost Control Deficiencies1. 盲目的成本削减：许多

更新时间：2024-02-26

2024年全球酒店及泛服务业十大趋势

来源：定制君侵删EHL酒店管理商学院（如下简称“EHL”）今日发布2024年全球酒店及泛服务业十大趋势，分析了未来一年影响酒店、餐饮等泛服务业转型的各项因素，旨在为行业提供重要洞察，帮助企业及从业者了解可能面临的挑战与机遇。这项研究由EHL的Jean-Philippe Weisskopf 博士和 Philippe Masset 博士联合开展而来。随着宏观政策环境的不断变化及消费者日新月异的需求，常态化、年轻化的服务策略更能够适应市场的发展，降低企业资金风险。例如，使用社交软件与客户沟通，或者将

更新时间：2024-02-26

酒店如何将文旅“流量”变成“留量”？

来源：郑叫兽高登科技侵删哈尔滨凭借其丰富的自然资源和真诚热情的态度，成为2024年第一个网红现象级旅游城市，吸引了大量游客。近期入住哈尔滨酒店的旅客以外省旅客为主，其中上海、北京、广州、深圳、杭州等城市的旅客数量较多。旅客年龄多集中在30岁以下，且多以休闲放松和亲子出游为主。东三省其他城市也卯足马力，在东北人热情好客的好口碑的加持下，延边、白山、吉林、沈阳、锦州、牡丹江、齐齐哈尔等城市在这个冬天也火爆异常，热度相较于2019年均有显著增长。一、"哈尔滨" 火了元旦期间，哈尔

更新时间：2024-02-26

春节电竞酒店入住热潮，锦囊泛娱引领年轻新风尚

随着电子竞技的兴起和年轻人消费观念的转变，锦囊泛娱酒店在春节期间迎来了显著的入住率增长。这一新兴的酒店业态以其独特的电竞、社交及泛娱乐特色，成功吸引了众多年轻消费者的目光，成为他们春节期间的新宠。在传统观念中，春节是家庭团聚的时刻，然而近年来，随着年轻一代消费群体的崛起，他们的过年方式也在逐渐转变。锦囊泛娱酒店紧跟这一趋势，通过提供专业的电竞设施、丰富的社交活动以及多样化的娱乐体验，成功抓住了年轻人的心。贵州和江西的锦囊泛娱酒店表现尤为抢眼，出租率超过90%的门店比例高达

更新时间：2024-02-23

肇庆酒店转让或出租信息 2408期

近年来，肇庆作为广东省内的一个重要城市，其旅游业和商务活动的不断发展带动了当地酒店行业的繁荣。随着市场需求的变化和个人投资策略的调整，肇庆地区的酒店转让活动也日益频繁。以下为当前肇庆市场上几个典型酒店转让案例的分析。位置与区域分布：从上述六个转让案例可以看出，肇庆的酒店转让主要集中在端州区、鼎湖区和四会市，这些区域无疑是肇庆经济活动较为集中的地方。端州区作为市中心，商业活动频繁，人流量大，适合运营客栈民宿和经济型酒店。鼎湖区和四会市则因其独特的地理位置或旅游资源，同样吸引了一定数量的酒店投资。客

更新时间：2024-02-29

截止2023年底全国电竞酒店增长至2.4万余家

来源：中国旅游报侵删近日，由中国互联网上网服务行业协会主办、中国互联网上网服务行业协会电竞酒店分会等承办的“2024年首届电竞酒店行业年会暨高质量发展论坛”在四川成都召开。论坛上，主办方发布2023电竞酒店行业年终大数据。数据显示，全国电竞酒店数量在疫情期间保持逐年稳定增长态势，且增速环比提升。截至去年底，全国共有电竞酒店2.4万余家，同比增长28.5%。电竞酒店历年全量规模变化主办方供图根据数据，电竞酒店在华东、华中地区分布最为广泛，专业电竞酒店全国平均房量为19.34间/店，从全国来看

更新时间：2024-02-23

酒店成为越来越多人的选择，宾馆已慢慢被淘汰

来源：山河旅行攻略侵删在夜深人静的城市，人们在疲惫的奔波中渴望找到一个安逸的栖息之地。近年来，中国旅游业蓬勃发展，推动了国内旅游市场不断壮大，也催生了服务产业的繁荣。旅行者外出，往往需要一个宜居的住宿场所，而在宾馆和酒店之间的选择中，酒店似乎成为了越来越多人的首选。为什么酒店能够吸引如此众多的游客呢？让我们一探究竟。为什么会有这种现象？这一现象的出现并非偶然，而是多方面因素综合作用的结果。首先，随着酒店行业进入新时代，互联网和大数据技术的飞速发展为酒店带来了巨大的发展机遇。相较于宾馆，酒店拥有

更新时间：2024-02-23

酒店如何提高人工效率，实现降本增效

来源：王雪峰 Andy 饭店职业经理人侵删酒店利润率主要源于物业租金与人力成本。其中，租金在立项前已确定，人力成本则可以在运营后期有效控制，但人力成本和酒店服务水平向来难以兼得，因此如何在不影响对客服务质量的前提下，做到减少人力成本提高人效仍然是个值得探讨的问题。酒店人工效率是指酒店员工在单位时间内创造的效益。这个效益通常包括收入、利润、客户满意度等。在酒店行业中，人效是一个重要的管理指标，它可以帮助酒店管理者评估员工的工作效率、服务质量以及酒店的盈利能力。同时，酒店人效也是酒店管理的重要指标

更新时间：2024-02-23

酒店委托管理合同的谈判要点有哪些

来源：王安辉酒店观察网侵删在当今酒店几种主要的管理模式中，自主经营模式板块逐步扩大，特许经营方兴未艾，传统的委托管理虽有所减少，但仍然占据着较大的比例。在委托管理模式下，管理合同是双方合作的基础保障，而管理合同的谈判是一项非常重要，非常具有挑战性，且非常考验谈判者专业能力的任务。那业主该如何把控谈判要点，进而使整个管理合同条款可控呢？在酒店的经营指标中，有那么几个看起来很像，但其实有很大不同的指标。如：总收入VS经调整总收入，客房收入VS经调整客房收入，毛利润VS经调整毛利润等。不要小看只多

更新时间：2024-02-23