酒店业内卷加剧,如何在供应链端实现品质化与品牌化?来源:原创 VV 次方点评 侵删未来,酒店用品采购走向品质化、品牌化之路,是时代和市场的呼唤。相关数据显示,目前国内酒店行业豪华、中高端、经济型的比例约为10%、30%、65%,其中国内酒店市场由经济型酒店占主导。而欧美等发达国家成熟的酒店市场通常呈现两边小中间大的“橄榄型”结构,目前欧美酒店业豪华、中高端、经济型的比例约为 20%、50%、30%。未来,我国酒店行业结构布局或将向欧美等发达国家酒店行业结构靠近,呈现以中高端酒店为主体,高端酒店比