酒店拿顾客手机给自己刷好评带来麻烦来源:综合网络 侵删    “请五星好评哦亲”,除了网购,在线下实体店消费的时候,也有越来越多商家会希望顾客能给个好评。但是拿了顾客手机偷偷给自己刷好评,这波操作,不由让顾客觉得“超级郁闷”!杭州的肖女士反映,自己通过携程订过三次杭州拱墅区“你好酒店”,1月2号,又要订房间的她不小心手滑误操作,连下了两个相同订单,于是来到酒店希望工作人员能帮忙取消其中一单。酒店前台的杨店长让肖女士把手机拿过去,由自己帮忙操作取消。肖女士并没有多想就把手机给了
更新时间:2022-02-09
酒店如何维护服务员的尊严来源:综合网络 侵删都说顾客是上帝,也有很多酒店人朋友吐槽过这些奇葩的“上帝”,那么,在为客人提供服务时是否真的就要忍气吞声忍受一切无来由的奇葩要求和责备呢?今日为大家分享道长对于“服务员的尊严”的看法。01侍应的尊严英国名厨Michel Roux Jr.曾经在他的博客讨论餐厅服务,其中有一句话说得非常准确:「比起松散无礼的服务,客人们更容易原谅平庸的食物」。真的,除非难吃得太过离谱,否则我们通常会自动忘掉那些出品不上不下的二流馆子;但是一家态度嚣张的餐厅却真能叫你记住它
更新时间:2022-01-27
如何降低酒店在线差评管理来源:综合网络 侵删处理客户冲突是服务行业员工面临的最难的一件事。如果管理不当,酒店内的投诉可能会升级为在线差评。而负面评论可能会把潜在客户吓走,并会在企业的声誉和收益上留下永久的伤疤。当客户花时间提出问题引起你的注意时,你应该把这当成是一种馈赠。他们是在给予你纠正问题的机会。你的响应方式对结果有着决定性的影响。以下是管理客户冲突的六大指导方针,它们可以帮助你避免负面评价,并让客户对你和你的企业产生正面积极的感觉。01管理预期客户来到你的酒店,对你们将提供的品质、价值和服
更新时间:2022-01-26
酒店前台应该具备基本能力来源:综合网络 侵删酒店前台,看似是一个非常简单的工作,只需要负责给客人办理开房和退房就可以,但其实酒店前台的工作内容远远比想象中多当发生问题时,客人可不会区分酒店的餐饮部、客房部、工程部、财务部等等部门,有问题了,那么好,你前台来给我解决客人不会管你高峰期、住客多、有团队,没有满意的房间,那么好,你前台来给我解决沟通能力前台最重要的能力就是沟通能力,不论是面对醉酒的客人、无理取闹的客人、什么都不懂的客人…都能够流畅地进行沟通,了解清楚客人的需求和表达的意思同时也能够用最
更新时间:2022-01-26
酒店客人最在乎的细节来源:综合网络 侵删最普遍需求:安全、舒适和便捷最重要在客人的住宿体验中,微笑服务、床的舒适度及客用品品质、WIFI的速度、交通便利度、早餐等这几点被提及频率最高的几个方面。而在这些当中,床的舒适度、酒店沐浴用品、早餐、市中心的地理位置是客人关注的。客人在选择住宿时,最在意酒店的就是安全、舒适和便捷。酒店用水、食品、燃料、电力、消防等与客人人身和财产安全相关的项目,都要有严格的管理体系和措施。客人大多对早餐抱有期待很多客人在前台办理入住登记时都会问上一句“我的房间含早餐吗?”
更新时间:2022-01-26
酒店管理与情理关系问题分析来源:综合网络 侵删在企业管理的舞台上,许多小问题,往往触及企业管理的核心问题。对一些小问题的处理,体现了企业的管理思想甚至是企业文化。 茶杯的故事:一个关于管理和情理的问题案例一家酒店创业之初,发生了一件体现中方和外方管理文化上的差异的小事,但小事中却包藏着大问题,一个关于管理和情理的问题。事情缘于一位外方部门经理检查客房,他不仅用眼睛检查地面、窗帘、浴室,还伸手四处摸摸,发现一切都打扫得干干净净,没有任何灰尘,床也铺得很整齐。正当他满意地点头之际,却发现了
更新时间:2022-01-26
酒店差评如何精准预防管理 来源:综合网络 侵删处理客户冲突是酒店员工面临的最难的一件事。如果管理不当,店内的投诉可能会升级为在线差评。当客人在店内提出问题时,这是在给予酒店纠正问题的机会,酒店响应方式对结果有着决定性的影响。我们搜集整理了酒店预防在线差评的6大指导方针,希望可以帮助大家避免负面评价的产生。=  管理预期  =客人来到酒店,对酒店将提供的品质、价值和服务都有着一定的预期。如果没有达到他们的预期,冲突就有可能会产生。预防冲突首先要制定现实的体验期望。举个
更新时间:2022-01-25
疫情两年后酒店行业发展分析来源:综合网络 侵删日前,不少地区再次出现零星的疫情反复现象,呼伦贝尔、哈尔滨、宁波、杭州等地先后出现新冠疫情确诊案例,让饱受疫情摧残的酒旅产业再次面临疫情的威胁。回顾疫情从爆发到减缓的这两年中,酒店业到底经历了什么?又有哪些业务受到了影响,而在疫情常态化的现在,酒店业又做出了哪些改变?酒店行业恢复如何?从2021年五一、端午节这样的假期来看,旅游人数已达2.3亿、8913万,相比2019年超3成、恢复疫情前98.7%。这样的数据还是可观的,2020年整体旅游出行人数为
更新时间:2022-01-25
酒店该如何预防四害管理来源:综合网络 侵删近日,某网友发微博称,自己与朋友在上海静安区五星级酒店璞丽酒吧台聊天时,看到一只老鼠出现了两三次,最后它竟然还爬上餐桌,吓得食客惊慌尖叫。事后,酒店工作人员并未此事做出道歉,只是为他们调换了座位便不了了之。此事提醒酒店防治四害十分重要。四害对我们人类的危害有哪些,老鼠危害着家具及食品安全,蚊子携带的病毒使得传播范围不可控,蟑螂严重危害着我们的食品安全,苍蝇携带着无数的细菌和病毒,它们可以传播多种疾病。虫害会给酒店带来什么影响?在面对虫害时酒店又该如何做?
更新时间:2022-01-25
疫情反复酒店企业如何布局来源:综合网络 侵删 近日,《华夏时报》记者关注到,进入12月,头部酒店企业“大象起舞”,锦江酒店、华住集团、首旅酒店等企业规模扩张提速,公司版图布局进一步扩张,部分企业还得到了研究机构的正向评级。  而在疫情冲击之下,酒店行业集中度也出现了明显上升,呈现出“强者愈强”的态势。多家研究机构近日发布有关研报表明,在酒店行业承压之下,头部企业享受到了市场的出清红利。并且预测,伴随出清的加速,酒店业周期回暖预期加强,有望开启新一轮景气周期。  头部酒店企业布局加速  12月19
更新时间:2022-01-25
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