酒店民宿如何抓住端午高考将至商机来源:携程酒店程长营 侵删本文从维护房态/房价、修改取消政策、录入重要通知、提前联系客人等4个方向,为酒店提供参考,对端午、高考的预订热潮做好准备。六月将迎来端午节、高考预订热潮,根据《2022端午假期出游趋势预测大数据》显示,“跨省游、大西北升温、住宿体验和花式玩法”成为端午旅游市场的主要特点,露营产品作为五一用户出行的热门选择,在端午期间依然火爆!继端午后,高考将于6月7日至9日举行,报考人数预计突破1100万人,在高出行、高流量、高预订需求的情形下,酒店需要
更新时间:2022-06-02
酒店业主与管理方合作痛点解析来源:甘涌酒店研究院   侵删在近日微博上有人问我:影响业主与酒店管理公司合作的因素有哪些?试想想,还真值得好好思考思考,也许对业主和酒店管理方都有一些启迪吧。筹建期间,业主方的影响因素1、未做可行性研究,导致酒店规划与设计与市场脱节。酒店投资,不管是现在的有限服务的中端酒店,还是全服务的三星级以上的酒店,投资都不是小钱,少则千万,多则上亿,这么大一笔资金投入,一定要在项目开始建设,或者租赁物业前,对项目必须找专业酒店咨询顾问机构进行一次可行性研究
更新时间:2022-06-01
酒店在疫情下怎么逼自己走出危机舒适区来源:甘涌酒店研究院侵删2020年春节的这场新冠疫情,最受伤的行业就是第三产业的旅游业,旅游业的三大支柱是:酒店、航空公司、旅行社。我本身从事酒店行业近30年,曾在国内某航空公司旗下的酒店管理公司就职过,但仅仅是就职,还是没有脱离酒店,所以,旅游行业的另外两大支柱:航空公司和旅行社,我可谓是门外汉。但这并不影响我今天的这个课题,因为任何行业,要能成就自己,唯有走出舒适区,不断面对挑战,才是根本。我在8年前,无意中在当时就职的酒店集团老板的驱动下,报名参加一次壹
更新时间:2022-06-01
酒店大堂服务与管理指南手册来源:甘涌酒店研究院  侵删酒店管理层想知道酒店前厅部各方面工作做得到不到位,或者想了解前厅部还缺失哪些服务?审查前厅管理是否成功的7个关键点值得我们学习。员工素质管理前厅是酒店窗口,员工的精神面貌、工作能力、服务技巧及服务态度等因素都直接影响着整个酒店的经济效益和社会效益。前厅管理,除了要科学、有效地对前厅各岗位工作实施管理外,还需要严格录用标准,加强对新员工培训以及员工的继续教育,建立员工情绪管理机制,保持员工的良好工作态度。前厅员工个人也要格外强化自身的
更新时间:2022-06-01
酒店营销管理至高境界来源:甘涌酒店研究院  侵删先不谈营销最高的境界是什么,我们先聊聊酒店的“marketing”和“sales”到底有什么差异?其实总体上二者的区别就是短期和长期、点和面、局部和整体、战术和战略、执行和策略、手脚和大脑的区别。市场是解决竞争问题和未来问题的;销售是解决当下和现实问题的。市场部的目标是树立品牌,扩大品牌知名度、提升美誉度,给消费者提供产品购买的理由;而销售部的工作目标就是如何把产品送到消费者的面前,并成功的收回货款。小酒店、国内很多酒店都是以销售人员为导
更新时间:2022-06-01
投资酒店注意事项案例分析来源:综合网络 侵删在投资酒店过程中,有很多细节值得投资人注意,本文将通过三个案例,从投资测算,管理合同和资产管理三个角度,告诉在酒店投资过程有哪些事项需要注意。为了省装修费,工期拖延了10个月案例一:老王之前投资一家酒店,在装修阶段为了省30万的装修预算,他聘请的施工团队从农村找来的各种小工,根本不懂酒店装修应该是什么样,中间造成了很多不愉快,由于沟通不畅导致施工周期一拖再拖,原计划6个月完成的装修,10个月才完成。总结和反思:酒店装修项目的实施难度高于普通装修项目,所
更新时间:2022-05-31
酒店投资回报率导向分析来源:中饭协资管委CHAMA 侵删本文中涉及的酒店投资仅限于“拿地、开发、委托运营”逻辑下的中高端酒店,暂不涉及租赁物业进行经营的模式。其实“酒店类资产回报率低”的现象其实只有不到20年的历史。在改革开放初期酒店类资产的投资回报周期普遍低于三年,有些甚至只有一年半。造成现在酒店资产困境的原因主要有三个:酒店运营利润下滑。人工成本和能源成本的大幅提升降低了酒店类资产的盈利能力;加上政府的“隐形定价权”限制了酒店收入上限,市场供应量盲目放量,使得经营利润剧烈下滑。酒店投资成本大
更新时间:2022-05-31
国务院常务会议部署稳经济措施酒店业有哪些影响来源:新华社 侵删 新华社北京5月23日电 日前,国务院总理李克强主持召开国务院常务会议,进一步部署稳经济一揽子措施,努力推动经济回归正常轨道、确保运行在合理区间。会议指出,当前经济下行压力持续加大,许多市场主体十分困难。发展是解决我国一切问题的基础和关键。要贯彻党中央、国务院部署,坚定信心,果断应对,全面贯彻新发展理念,高效统筹疫情防控和经济社会发展,加快落实中央经济工作会议和《政府工作报告》确定的政策并加大实施力度,按照总体思路和政策取向
更新时间:2022-05-31
疫情下酒店如何做好财务控制来源:甘涌酒店研究院 侵删酒店财务管理,应对酒店经营的收支等各方面,实施有效的控制以确保预算指标的完成。酒店制定了预算之后,就必须加强财务控制。只要预算没有控制,预算就没有实际的意义,预定目标的实现只能顺其发展。因此,酒店财务管理应对酒店经营的收支等各方面,实施有效的控制以确保预算指标的完成。建立酒店财务控制制度酒店实施财务控制,必须首先建立起完善的财务控制制度,使财务控制工作能在组织机构、人事分工、岗位责任等诸方面得到保证。酒店应在各部门之间及部门内部建立起一套行之有
更新时间:2022-05-31
酒店投资在不确定性环境求稳定来源:综合网络 侵删当前大环境充满了很多不定性因素,以至于很多投资人会选择观望、犹疑。从互联支付、互联网电商跨界投资酒店的明总,在疫情后以特许经营的模式投资了一家国际中高端酒店,聊到决策过程时,他给到以下回复......疫情的肆虐让整个大环境的不定性因素增多,其中也不乏对酒店感兴趣的投资人会陷入犹豫,是不是再等等会更好。 近期,我们跟新手投资人明总交流,了解到他主业是互联网支付,在20年疫情后以特许经营的模式投资了一家国际中高端酒店。 其中也聊到了
更新时间:2022-05-31
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