筹开酒店如何避开物业那些坑!来源:综合网络 侵删物业并不难选,关键是不要被所谓低廉的租金、虚幻的蓝图所迷惑。投资血本无归的酒店,无非输在两点:一是先天就不足二是后天经营不善 所谓“先天不足”,是指这些物业先天存在各种硬伤和隐患,本不该做成酒店,例如:建筑质量不行的危楼破楼,刚开业就被收回的抵押楼,二房东违约转租转包的楼,甚至产权没法做服务业,酒店直接开不了业的非商业楼…… 对于投资人来说,一旦误选了这种有硬伤和巨大隐患的物业,把千万重金砸进这种“不良资产”,就像喝下了“百草枯
更新时间:2022-03-07
如何解决酒店传统荐在痛点问题来源:综合网络 侵删近些来,行业中基础问题不断,传统问题不绝,背后的原因到底是什么?在诸多的传统问题中,有的或许是因为客人在成长,有的也许是因为认知的进步太慢,而有的则悄悄从“错”变成了“罪”。竞争纷乱,变革难料,如今那些不做个性化服务、不注重亮点、不敲击痛点的酒店似乎自己都会觉得自己“难于苟全性命于乱世”。因为越来越趋“任性化”的客人似乎已经不再如往昔那般愿意“静待”你去为他们创造诸多的惊喜。 当生日到店的礼遇业已成为服务标配;当恰逢佳节的特殊安排也渐成为
更新时间:2022-03-04
2022年酒店数字化转型从几方面入手?来源:综合网络 侵删中国的酒店数字化建设呈现出两级分化的局面。预见先机的企业在浪潮涌来时,率先张开臂膀拥抱变化,在数据集成、数据分析运用以形成商业洞察支持决策方面吃到红利,并结合技术更迭、企业核心战略积极迈入转型阶段,但更多的酒店虽然具备数字化建设意识并认可其为未来的发展方向,囿于种种因素,企业数字化建设进展缓慢,甚至原地踏步。 但,仍有极少数的企业对于酒店数字化概念仍处于意识朦胧状态,甚至认为,酒店多配几个机器人、采用无人自助办理入住机、员工管理
更新时间:2022-03-04
2022酒店投资市场分析普遍看好度假酒店来源:仲量联行JLL  侵删经历了新冠疫情对酒店及旅游业带来的剧烈冲击后,全球酒店行业在2021年展现其韧性,稳步向好,迎来新的发展契机。展望2022年,中国酒店市场需求将主要由国内旅游驱动,而投资市场或将见证一波交易高潮。对于酒店经营者而言,更需要积极关注并应对人才、供应链、服务质量以及可持续发展等方面的挑战,才能制胜未来。根据仲量联行最新数据,2021年全球酒店市场交易总额高达668亿美元,较2020年增长131%。这得益于私募股权投资者持有
更新时间:2022-03-04
酒店“人才荒”不错过潜质的员工?来源:酒店评论 侵删酒店人才的缺失越来越掣肘行业的发展,相比外聘空降,内部人才培养更加可持续。“未来 3-5年,哪些与人才有关的因素会影响酒店行业的发展”?在中瑞酒店管理学院酒店业研究中心延续进行的《中国酒店人力资源现状调研报告(2020)》的结果显示,“无法吸引和留住员工”的选择比例较前两年进一步上升,排在了第一位,占比达68%。另外,酒店员工的离职原因中,除了首要原因“薪酬与福利低”外,“个人晋升机会少,职业发展前景不明确”的占比在经历了前两年的下降后,出现了
更新时间:2022-03-04
酒店接待醉酒客人服务流程来源:综合网络 侵删怎样接待醉酒客人,这是摆在酒店人面前的一道难题。如何能在保障客人健康安全的同时,防止客人肇事造成酒店损失。这不仅需要工作人员建立较强的服务意识,也需要各部门之间的紧密配合。今天我们将盘点酒店各大部门应对醉酒客人的最佳方式,希望能对大家实际工作起到帮助。酒店部门-前厅部1、当班人员如发现客人醉酒,应及时通知客中、安全部监控中心。迎宾或PA员工协助扶送客人至房间(用客人房卡开门),并和客中服务员做好善后事宜。2、将醉酒客人房号告知总台,总台人员查看此房号是
更新时间:2022-03-02
酒店民宿如何让客人主动写优质好评管理来源:综合网络 侵删点评是客人挑选酒店的重要参考指标。在下单决策过程中,客人除了会查看酒店的位置、图片、设施信息外,还会格外关注酒店的历史点评分和具体点评内容。在“口碑为王”的时代,一条图文并茂的优质点评内容可以牢牢吸引住客人,从而提升下单转化率。那么酒店应该如何让客人主动写优质好评,换言之如何让客人主动为你家酒店背书呢?下面我们一起来学习下吧!什么是优质点评?每家酒店对它的判断不尽相同,有的认为5分好评才算优质点评,有的认为带图好评才算优质。随着高评分酒店越
更新时间:2022-03-02
酒店如何解决用工难问题来源:综合网络 侵删每年“用工荒”再次困扰服务业,在酒店行业尤为明显。“梳理酒店在人力资源方面遇到的挑战,排名前五的是:招聘难度大,应聘人员减少;人工成本占比高,有效控制人工成本难度大;人才流失率高,流动性大;岗位需求受疫情影响,变化大,人、岗很难匹配;酒店营收降低带来的人力成本控制难题。”日前,由中瑞酒店管理学院酒店业研究中心发布的《中国酒店人力资源调查报告(2021)》(以下简称《报告》)总结酒店行业人员各项综合数据后,给出了这样的表述。  难上加难的人才管理  在常态
更新时间:2022-03-02
酒店细节服务管理来源:综合网络 侵删“细节决定成败”——如今的酒店服务业竞争俨然已是细节的较量。从过去单纯追求名气的粗放型酒店模式到如今的“意在味外”的酒店业态势,客人对酒店服务的选择已经上升到了“形而上”的高度。顾客选择一个酒店,多是从“综合素质”去考虑,是对环境、氛围、服务等各方面的一个综合考评。酒店应努力为顾客营造出“物超所值”的消费观,让他们不仅消费到服务,还能消费到尊崇、关爱、荣耀等“附加值”。服务是经营者永恒的话题,用优质服务满足客户需求是经营者最主要的目标之一。伴随着商战的日益激烈
更新时间:2022-03-02
2022年酒店行业的八大趋势来源:综合网络 侵删疫情常态化,对旅游业和酒店业的影响仍在持续,而这两年来整个旅游酒店业都在焦虑和观望中前进,我们梳理出了2022年酒店业八大核心趋势,供酒店人一起探讨与借鉴。  连锁酒店市场下沉与存量发展内卷化  据大鱼文旅研究院统计,过去两年,国内的连锁酒店增长了两万家,多数集中在头部集团。3-5年后,预计国内连锁酒店将达到10万家的规模,占整个酒店行业45%左右,连锁化率进一步提高。  随着一二线城市连锁化发展到红海阶段,下沉市场是目前和接下来几年品牌争夺的关键
更新时间:2022-03-02
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