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酒店品牌的“食”力竞争

酒店品牌的“食”力竞争来源：空间秘探MeTime 侵删近日，万豪旅享家大中华区发布，旗下共有25家餐厅荣登全新米其林指南榜单。距离1920 年的第一期《米其林指南》发行至今，无数顶级酒店的餐厅都曾上榜摘星。穿越一个世纪之后，这本指南还能给酒店餐厅带来什么价值？酒店又能从中获取到什么？钟情摘星米其林的酒店巨头据悉，继去年广州、台北台中米其林指南，以及2022年上海、成都、香港澳门和北京米其林指南揭晓之后，万豪旅享家大中华区公布了25家上榜餐厅，合计摘星16颗。其中12家摘星餐厅里有4家为二星、8家

更新时间：2023-02-01

酒店从业者参观考察应该注重什么？

酒店从业者参观考察应该注重什么？来源：中饭商学企业管理中心侵删作为酒店从业者，一直呆在自己酒店坐井观天是不行的。而且团队的学习力才是真正的核心竞争力！积极参加组织酒店全员培训并安排中层管理人员去其他酒店参观考察座谈，汲取其他酒店的精华，为我所用，共同提高。下面总结四条，参观考察酒店应该注重什么？应该学习什么？01特色的文化一个酒店的存在，都会有自身的文化定位。这些是需要酒店的接待方给我们讲解，他们是如何做的？效果如何？这些大都体现在对员工生活的关怀上！从员工餐厅、员工宿舍、员工的业余生活的配套

更新时间：2023-02-01

酒店想“上星”需要做什么？

酒店想“上星”需要做什么？来源：新周刊侵删三亚跨年20万豪华套房被订完，春节期间大理酒店一房难求……每当旅行热潮来袭，酒店，尤其是高端酒店，总是被推到视线焦点。早在2022年，年轻人去五星级酒店“躺平式旅游”便已成为一时趋势[1]，而在这个可以自由流动的春节，高端酒店再一次成为了理想的目的地。对于紧张了一年的人们来说，充满攻略打卡的“拉练”式旅游显得过时，选择一个好酒店、放慢脚步感受一座城市，才是正确的打开方式。打开酒店订房平台，面对五花八门的品牌、令人眼花缭乱的评价，很多人觉得“星级即正义”

更新时间：2023-02-01

酒店未来转型的趋势

酒店未来转型的趋势来源：砍柴网侵删随着大数据技术的普及、物联网应用的落地，利用科技助力传统酒店实现数智化转型已渐成风潮。据相关数据统计，全国主要城市的酒店客房智能化改造市场规模已超1000亿元，且每年智慧酒店数量保持20%左右的增长。但面对日益增多的智慧酒店，如何才能脱颖而出？为此，全球化IoT开发平台服务商涂鸦智能（NYSE: TUYA，HKEX: 2391）提出“数智酒店”理念，即在酒店智能化的基础上，融入智慧生活场景，通过创建多样性、特色化的住中服务场景，满足更多住客的个性化需求，为住客

更新时间：2023-02-01

中国酒店业ESG意识逐步觉醒

中国酒店业ESG意识逐步觉醒来源：界面新闻侵删Environmental，Social，Governance（ESG）是一种关注企业环境、社会、治理绩效而非财务绩效的投资理念和企业评价标准，在过去几年中，ESG作为衡量企业可持续经营能力的指标，在各行业中受到很高关注。作为国民经济的重要组成部分，酒店业又将如何发挥ESG的价值，迎接绿色环保的发展契机？低碳转型需求迫在眉睫，中国酒店业ESG意识逐步觉醒其实，在ESG的概念被广泛普及之前，酒店行业与ESG就是密不可分的状态。“酒店本身就与所处的环境

更新时间：2023-01-31

度假酒店设计系统化设计才是趋势！

度假酒店设计系统化设计才是趋势！来源: 水大叔叔侵删度假酒店设计系统化设计才是趋势，旅游时代已经来临，市场数据表明，人们出行对度假酒店的需求越来越大，不论是民宿、客栈、度假还是精品酒店都在飞速发展。随之而来的，是市场的快速更新迭代，以往风光无限的星级酒店，如今正面临着硬件设施与装修风格老旧，市场竞争力下降等问题，系统性规划设计对于度假酒店的重要性便因此突显了出来。度假酒店主题化延伸“永远要比客户考虑得更多，注重细节就成功了一大半，这比绞尽脑汁想所谓的创意更重要。”主题酒店的运营，主要包括三大部

更新时间：2023-01-31

酒店回暖，2023年怎么走？

酒店回暖，2023年怎么走？来源：酒馆财经侵删图片来源：Unsplash-Rhema Kallianpur开门红之后，行业2023年怎么走？三年了，酒店行业终于过了个肥年，从各个地方和平台的统计口径可以看出，“满房”“增长”“开门红”是春节期间酒店行业的关键词。这与人们积压已久的强烈出行意愿不无关系，据文化和旅游部官网消息，2023年春节假日七天，全国国内旅游出游人次和收入分别恢复至2019年春节假日同期的88.6%和73.1%。总结春节黄金周期间的酒店行业，一个明显的趋势是下沉市场和旅游资源

更新时间：2023-01-31

酒店宾馆全面复苏

酒店宾馆全面复苏来源：雪都尚志侵删春节假期，哈尔滨的冰雪旅游火爆“出圈”，除了带动我市的滑雪场热闹了起来，也让宾馆酒店的生意火了一把。我市以奥德国际大酒店为代表的各大酒店创新营销思路，推出了多个新春特色项目和便民措施，为来自全国各地的客人和回家过节的游子提供了温馨、别致的春节住宿体验。奥德国际大酒店作为我市招商引资项目，充分挖掘春节黄金营销期市场潜力，精心设计，进一步丰富春节活动产品，以吸引更多宾客，让进入酒店的宾客感受到扑面而来的节日气氛。酒店入住客人单翠萍说，“我平时在外地工作比较忙，今年

更新时间：2023-01-31

酒店房型的区别

酒店房型的区别来源: 李三脚侵删现在很多人出去旅游都喜欢住酒店，所以酒店也是旅行计划中，非常重要的一部分。当我们出去旅游住酒店的时候，往往会涉及到选择酒店的房型，一般来说，我们大部分时候见到的都是方形的床。但是偶尔也会遇到圆形的床。那么方床和圆床之间，到底有什么区别呢？听听服务员怎么说。服务员介绍到，一般的方床都是正正方方的，右边有角的。可是这样的床看起来的时候，在这样一个情侣入住之后，可能在睡觉的时候就不是那么方便使用，因为在睡觉的时候，基本上床的摆向就决定这睡觉的时候的身体是怎么放的，但是

更新时间：2023-01-31

投资一家酒店需要多少成本？

投资一家酒店需要多少成本？来源：联邦酒店顾问公司侵删近几年，有不少人把目光投向了酒店行业，希望能够加盟一家品牌酒店，等上个三、四年，让投资回本，然后就可以躺着赚钱，坐收盈利了。这种想法好是好，但是很多朋友却对酒店行业没有足够的了解，盲目投资，很容易在一些细节之处出现问题，进而导致酒店投入经营之后不盈利，甚至血本无归的情况。这不，前几天又有朋友来问，说自己想要开一家快捷酒店，想知道需要投资多少钱？大概经营多长时间可以回本？那么，今天就让我们以某连锁酒店为例，来探讨一下投资酒店行业的那些注意事项。

更新时间：2023-01-30