来源:遂宁市旅馆饭店行业协会 侵删酒店行业是个内、外环境变化非常快的行业,这不仅体现在酒店硬件和竞争环境的日新月异,更体现在客户需求的不断更新。因此,管理方法的创新是酒店管理者们越来越重视的课题。一、“泛美术”管理企业管理在很大程度上来讲就是不断识别美与丑的过程。做管理,严格说是三分头脑、七分艺术。酒店管理更是如此。从酒店的宏观布局到细节设计,美学的运用非常之广,并直接影响酒店在客户心目中的形象。泛美术是指通过运用美术的原理、规律和技巧,来影响人的思维方式,通过视觉艺术的运用和美的巨大感染力,对